
特色美食甜品 ,特色美食甜品做法

巨野十大名吃
一是巨野罐头汤,制作工艺独特,佐料齐全,汤浓色白,不腥不腻,味道鲜美,香而不腻,且营养丰富。
二是糟鱼,烹制好的糟鱼,具有鱼的完整,肉质松软,骨烂如泥,肥而不腻等特点。成品鱼呈酱***,醇香爽口,色味俱佳。
三是吊炉烧饼,制作精良,用料考究,外酥里嫩,香酥可口,外型美观
第二道美食小吃:盟台宴酒
第三道美食小吃:谢集罐子汤
第四道美食小吃:冯家烧鸡
第五道美食小吃:巨野罐子汤
第六道美食小吃:巨野郭氏牛肉糁
第七道美食小吃:巨野承德牌烧鸡
第八道美食小吃:张中林肠汤
第九道美食小吃:夏思源***糕点
1、巨野罐子汤
罐子汤制作工艺独特,佐料齐全,汤浓色白,不腥不腻,味道鲜美,香而不腻,且营养丰富,可健脾开胃、补精益气,是菏泽市著名地方小吃,在巨野周边享有盛誉,尤其是谢集罐子汤最为正宗。
2、糟鱼
烹制好的糟鱼,具有鱼体完整、肉质松软,骨烂如泥,肥而不腻等特点。成品鱼呈酱***,醇香爽口,色味俱佳糟鱼味美价廉,是一般老百姓喜爱的佳肴,也是整个菏泽地区都很出名的一道地方美味。
3、新城羊汤
山东人爱喝羊肉汤是出了名的,各个城市都有出名的羊肉汤馆。巨野人民也爱喝羊汤,在众多巨野县羊汤里面,新城羊汤最为出名,每天络绎不绝喝羊汤的人就足以看出巨野人们对羊肉汤的喜爱。
4、米豆糊粥
米豆糊粥营养丰富,易消化,具有美容、健脾之功效。制粥必须使用天然甜井水,主料小米、黄豆须用石磨磨碎,开水冲泡过箩,然后用大火烧煮,至水开将过好的小米粉倒入锅中,再将其煮沸,再用勺子用力搅拌,后用慢火熬煮半小时即可。
5、郭氏牛肉糁
郭氏牛肉糁是以新鲜的牛肉、牛骨髓为主要原料配以数十种中药材及调料,经长时间精心熬制而成,汤汁浓稠、汤色乳白、香气袭人、久喝不腻,具有暖胃健睥、壮骨强筋、滋阴补肾之功效,是名副其实的汤类补品。
6、观集羊羔肉
巨野县最好吃的爆炒羊羔肉在观集,之所以好吃是因为所用的羊羔肉都是最新鲜的,剁成小块,用冷水浸泡两个小时后捞出,晾干水分,用适量麻油及调料用旺火煸炒,炒制羊肉断生收汁即可,羊肉香嫩,味道很棒!
7、吊炉烧饼
吊炉烧饼,山东菏泽地方传统小吃,各个县都有自己制作的烧饼小店。制作精良、用料考究、外酥里嫩,香酥可口,外型美观,是菏泽地区著名小吃,在巨野,来上一碗罐子汤,再来上两个吊炉烧饼,别提有多美了。
特产糕点小吃?
有着300多年历史的温州特产桂花糕,曾经是宫廷糕点,***用糯米粉、芝麻、花生、干桂花等天然食材,经过传统手工工艺蒸制而成,无添加剂,口感软糯糯糯,却不像蛋糕那么蓬松,口感很扎实,也很有嚼劲,还带着淡淡的桂花香,风味独特,好吃不上火,老人孩子也爱吃。
很多宫廷剧中,后宫嫔妃经常吃的小点心就有桂花糕,微微清甜,饱腹又营养,好消化、易吸收。
曾经的宫廷美食桂花糕,如今家家户户都吃得起,原味、红糖、红豆口味都尝一尝,味蕾不委屈,当作日常餐点主食、下午茶点、加班餐等都是好选择,一家大小都爱吃。
二、四川特产赵老师芝麻饼
四川火锅享誉国内外,深受人们的欢迎,其实四川特产赵老师芝麻饼,作为传统糕点很多人都是从小吃到大也吃不厌!
包裹着芝麻的薄饼,有冰桔、椒盐、黑芝麻、红豆沙等不同口味的馅料,吃上一口,芝香味浓郁,饼皮酥香,馅料有一丢丢的甜味,吃了一个忍不住又拿起一个,太好吃了,风味很独特,老人孩子也爱吃。
上海著名甜点小吃?
是鲜肉月饼。
鲜肉月饼是一种上海特色的传统甜点小吃,主要由糯米粉、红豆沙、猪肉馅等原料制作而成。
它的外形饱满,皮薄馅多,口感软糯,甜而不腻。
鲜肉月饼的制作工艺独特,需要经过多道工序,包括和面、擀皮、包馅、蒸煮等步骤。
其制作过程精细,需要经验丰富的师傅来操作。
鲜肉月饼在上海有着悠久的历史和广泛的影响力。
它是上海传统的节日食品之一,常常在农历中秋节期间作为赏月的美食之一。
鲜肉月饼的口味独特,既有甜味,又有咸香,深受上海本地人和游客的喜爱。
除了鲜肉月饼,上海还有许多其他著名的甜点小吃,如松饼、奶黄包、豆沙包等。
这些甜点小吃不仅口味独特,而且制作精细,是上海美食文化的重要组成部分。
无论是在上海本地还是在其他地方,这些甜点小吃都备受人们的喜爱和追捧。
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