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南翔古镇特色美食介绍 ,南翔古镇特色美食介绍图片

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南翔古镇特色美食介绍
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  1. 南翔小笼包是我国哪个城市的特色小吃?

南翔小笼包是我国哪个城市特色小吃

上海

南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉做成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。

上海

南翔古镇特色美食介绍
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(图片来源网络,侵删)

南翔小笼包是享誉大江南北的上海郊区南翔镇的汉族风味小吃之一。南翔小笼包距今已有一百多年的历史了,深受国内外顾客的喜爱。吃包子,主要讲究皮薄馅多,而它正是以这而出名。

南翔小笼也叫“南翔大肉馒头”或“古猗园小笼”,是一道上海南翔镇的传统特色小吃,深受各地游客的喜爱,是来上海绝不可错过的美食之一。

南翔是一个千年古镇,在公元505年这里建成了白鹤南翔寺,因寺得镇名。南翔古镇有上海最大的江南园林古猗园、南翔老街景点,曾有俗语说“小小南翔赛苏城”。

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上海市。

南翔小笼包已有百年历史。最初的创始人是一家点心店――日华轩点心店的老板黄明贤,后来他的儿子才在豫园城隍庙开设了分店。也就是在这繁华喧闹的豫园,这来自南翔小镇的小笼包,越卖越火,最终成名。

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