黑龙江特色美食 -黑龙江特色美食有哪些

摘要： 哈尔滨十大隐藏小吃？哈尔滨有什么特色小吃？黑龙江的美食有哪些？哈尔滨美食？哈尔滨十大隐藏小吃？1、哈尔滨三鲜饺子——海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软嫩、鲜而不腻，被就餐的日本友...

1. 哈尔滨十大隐藏小吃？
2. 哈尔滨有什么特色小吃？
3. 黑龙江的美食有哪些？
4. 哈尔滨美食？

哈尔滨十大隐藏小吃？

1、哈尔滨三鲜饺子——海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软嫩、鲜而不腻，被就餐的日本友人誉为“天下一品”。

　　2、大列巴——又叫大面包，这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸。

　　3、老鼎丰川酥月饼——距今己有60多年的历史，***用糖浆面团包油起酥制成，外形似浆皮，口感似酥皮。

　　4、哈尔滨风干肠——就是灌好的肠经过风干制成，干肠的味道也和腊肠有点象，又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。

　　5、熏五香大马哈鱼——是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。成品色泽红润，滋味鲜美，回味无穷。

　　6、三鲜锅烙——是准备好肉馅、面皮后将肉馅包入面皮，放入油锅中炸好。皮薄酥软，馅鲜香浓。

　　7、哈尔滨红肠——已有近百年的历史，主要原料有肉、肠衣(动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳)，大蒜，盐和硝等。

　　8、沙一克——以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作烘烤而成。外壳微焦而脆，内里松软可口。

　　9、马迭尔冰棍——距今有100多年的历史，甜而不腻，冰中带香，且无膨化剂，其固化物投放比例远高于冰激凌。

　　10、锅包肉——成品色泽金黄，口味酸甜。将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金***捞起，再下锅拌炒勾芡即成。

大大隐藏小吃分别为；

1，张包铺，道外区北2道街26号。

2，张飞扒肉，道外区南大六道街259号。

3，尚志胡同＂寿司王子＂，尚志胡同25号。

4，学府四道街韩国炸酱面。

5，曲线街圆笼排骨，南岗区曲线街76一4号。

6，工大风味鸡脖子，南岗区铁路街副505号。

7，尹记餐馆，南岗区花园街120号。

8，晓军麻辣面馆，道外区钱塘街64号。

9，香坊轴承街12号回民一碗肉。

10，***羊汤蒸，安广街与安化街口。

哈尔滨有什么特色小吃？

哈尔滨比较有特色的餐饮，首先是西餐，作为有东方小巴黎美誉的哈尔滨，不仅有许多的教堂和欧式建筑，还是浓郁的西餐文化，在哈尔滨吃西餐并不比吃中餐贵，推荐以下几家西餐厅，中央大街上的华梅西餐厅、马跌尔西餐厅，波特曼西餐厅，塔道斯西餐厅，当然还有许多不错的西餐厅，不一一赘述。其次，就是东北菜，正宗的东北菜以鲁菜融合其他的菜系形成，最具代表性的菜有锅包肉，樱桃肉，猪肉炖粉条，铁锅炖，东北大拉皮等，推荐以下几个饭店可供参考，满汉楼，老厨家，宏大老菜馆，老松滨老关东铁锅炖。其次就是各种烧烤和烤肉店也都很有特点，推荐金刚山烧烤，小味烧烤，叫板烤肉，韩盛自助烤肉，久***自助海鲜烤肉，大全烧烤，洪忠烧烤。再有就是******饭店，哈尔滨的***饭店很多，做的菜也都很有特点，味道不错，推荐工程街附近的大红梅和***顺，景阳街的哈利来，草市街和德胜街交口的老郭家馆等。最后推荐一下哈尔滨的朝鲜风味饭店，老朴朝鲜风味饭店，将军牛排，好春仙狗肉馆等。

希望对你有帮助。

黑龙江的美食有哪些？

黑龙江的美食有炖菜类，如：小鸡炖蘑菇，铁锅炖鱼，猪肉炖粉条，铁锅熇大鹅，排骨炖土豆，东北乱炖；炒菜类：锅包肉，肉皮炒干豆角丝，鱼香肉丝，香辣茄条；凉菜类如：东北大拉皮，东北拍黄瓜，

1】特色烹饪：

得莫利炖鱼；

锅包肉（一说樱桃肉是辽宁的）；

青椒肉段；

齐齐哈尔烤肉：这个太有名了啊，省内省外喜欢烧烤的都知道；

烤冷面：起源黑龙江，风靡北方～

2】地域特产

猴头菇；

哈拉尔白蘑：蒙东广义上讲也算咯 ；

呼盟羊肉

3】地域品牌

明月岛啤酒；

马迭尔冰棍；

秋林里道斯红肠；

秋林格瓦斯：发酵饮料，不爱喝的人一口不动，爱喝的人在南方喝不到真是想

哈尔滨美食？

丰富多彩 因为哈尔滨是一个历史悠久、多元文化融合的城市，吸收了不同地域的烹饪技艺和风味，在美食方面非常丰富多样，例如俄式、东北菜、满族菜等等都有自己的代表性美食。
比如俄罗斯大餐、乌沙鱼汤、八大碗、罐子肉、烤羊腿等等，都值得尝试。
此外，还有特色小吃如百页、锅包肉、狮子头、三八面等等。
总之，哈尔滨的美食不仅味道独特，而且种类繁多，每一种都值得品尝。