
重庆奉节十大特色美食 ,重庆奉节十大特色美食有哪些

为什么重庆本地有奉节脐橙,但是主城水果店还是卖赣南脐橙?
奉节人在重庆主城的上班的,还是很多的,比如我就算一个。顺便说个事情,08年大一寒***在朝天门码头坐船的时候,就遇到打着奉节脐橙旗号卖橙子的,但,问题来了,我们几个同学捡起来看了一眼,说实话,看果子的样子,真不是奉节脐橙,也不是福本。
不在外面买是因为***货太多,另外就是像我们朋友和同事要吃脐橙的话都是找我,然后我再让奉节的朋友快递上来,绝对正宗。
很巧,这个问题我可以回答!
我是一个山西人,定居在重庆!平时比较喜欢吃橙子,每年冬天都是去菜园坝市场整箱买,市场里面品种很多,但比较集中的也就那三种:奉节脐橙、赣南脐橙、四川产的!品种的名称也很多。每次买都是碰运气,有时候买的好吃、有时候就一般。从全国市场来讲,赣南脐橙名气要比奉节脐橙大!但奉节脐橙外在色泽更好看,而且闻起来橙味更浓。 现在重庆的超市卖的都是赣南脐橙,价格在6元左右。街上有很多卖奉节脐橙的,价格在4元左右。 一直觉得两种橙子都差不多,这个季节嘛,都挺好吃的。
可就在昨天,我一个同学在井冈山承包了一个比较大的水电工程,到了橙子的季节避免不了要去送朋友,他们专门开车40公里到一个地方买赣南脐橙,顺便给我寄来一箱! 不夸张的说,是我吃过最好吃的橙子了,以前家里果盘放几个橙子不切开就没人吃,昨天收到赣南脐橙后几乎每人都吃了两个。打过电话一问,从树上摘就要10元一斤。
全国都在卖西湖龙井茶,其实真正的西湖龙井没有那么多,而且价格也不亲民!赣南脐橙也一样!确实好吃,但局限于特殊的地理位置,而且价格也不亲民!
重庆云阳
因为***的扶贫,农村基本上家家户户都有果树,但就是不出名,对面城里的人知道的都很少 超市也是卖奉节的果果,没人宣传 老乡都是等水果商来收很便宜的批发了 就上个月月初的时候 其实那时候果果不是口感最好的,这个月开始纽荷才是最甜,不知道水果商用什么名称卖出去,肯定不是云阳纽荷。
说说我外婆家的吧,每年批发都卖好几万,那边农村基本上都是老人 年轻人少,不会有淘宝店,如果有个别的 我也不太清楚。今年刚好有时间就去外婆家帮忙摘,随便发了朋友圈宣传一下,重庆的很多朋友找我买,大概卖了二十几箱 回头客居多,都是一个传一个的加我微信买。可能是因为家里多 我不爱吃,但是找我买的人反馈很好 都说甜。那些品相不好的都是我们自己家人拿回来吃。
本人曾经从事水果批发零售,目前仍有很多水果界的朋友!除开季节因素外,根本原因在于奉节脐橙想走中高端却相应的知名度没打响,定价过高!一般在奉节本地或主城有的做礼品盒送礼外,作为日常水果没有性价比…收购价都是两三块,除去费用成本已经达四块左右了,让零售的怎么卖??统景脐橙品质肯定比不上奉节脐橙,但是主城很多大车去收购,想想原因就是了
你好,感谢邀请!
为什么重庆市本地有奉节脐橙,但是主城水果店还是卖赣南脐橙?
奉节脐橙作为重庆市奉节县特产,作为中国地理性标志产品,在全国是有一定知名度的,为何重庆主城的水果店,不卖本地特产的脐橙而卖江西引进的赣南脐橙,主要原因就是:
奉节脐橙现在还没有上市.每年农历十一月至十二月才是奉节脐橙大量上市的季节,比广西、湖南,江西脐橙都要晚,目前来看,奉节脐橙大概还有半个月左右的时间才会成熟!在本地脐橙还没上市的空白期,自然会被赣南脐橙占领了市场份额,不可能本地脐橙没熟,大家都不要吃橙子吧?所以有需求,它就有市场,这也是为何现在重庆卖的几乎都是赣南脐橙主要原因!
希望我的回答能够帮助到你,想了解更多资讯分享,可以关注下我,谢谢!
奉节特色小吃?
有 因为奉节是重庆市的一座县级市,地处川东南,地理位置十分优越,同时也是一个历史文化名城,具有丰富的特色小吃文化。
奉节的特色小吃集中体现了川东南风味的特点,例如:泡椒、小米粥、豆皮等等 如果想要了解更多,可以去奉节当地的美食街或者夜市,可以品尝到各种当地的美食特色。
此外,还有一些当地知名的小吃店,比如赵记豆皮、***王等等,也值得一去。
奉节的"搭搭面",面汤比较黏稠,感觉像是羹一样的状态,而且面条上面还飘着一层蛋花,果然名不虚传,很有特色。
据说,奉节的"搭搭面"都是手工制作,因为在制作过程中会发出"搭搭"的响声,所以奉节当地人就把这种面叫做"搭搭面"了。
小吃有很多,其中比较有名的包括:
渣辣椒炒腊肉:这是奉节家家户户都会做的一道菜,用包谷面和米面子,加入泡切好的干土豆丝,剁好的红辣椒和各种调料腌制而成,色泽金黄诱人。
麦子粑粑:这是一种粗粮食品,由包谷粉和水制成,口感软糯,经济实惠。
包谷糊糊:这是一种类似于米糊的食品,用包谷和水制成,口感浓郁,有着淡淡的香味。
***鸡:这是奉节的一道有名滋补硬菜,用在1 200米以上的高山腊肉和鸡一起炖,加上滋补的药材,越煮越有味。
合渣:这是一种兴隆镇的特色美食,用豆浆和面粉制成,口感清淡,带有乳香,深得游客喜爱。
搭搭面:这是奉节人从小吃到大的面食,用面粉和水制成,口感温润厚实,现炒猪肝、酸菜肉丝、番茄鸡蛋、杂酱、土豆汤等都是很受欢迎的搭搭面菜品。
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