周村美食特色美食 -周村美食特色美食有哪些

摘要： 周村有什么好吃的？周村的名小吃都有哪些？张店美食？周村有什么好吃的？ 周村有很多好吃的 周村地处山东省，山东有着悠久的历史和灿烂的文化，也有着众多的美食，如煎饼果子、葱油饼、肉丸子...

1. 周村有什么好吃的？
2. 周村的名小吃都有哪些？
3. 张店美食？

周村有什么好吃的？

周村有很多好吃的
周村地处山东省，山东有着悠久的历史和灿烂的文化，也有着众多的美食，如煎饼果子、葱油饼、肉丸子等
而周村在山东东营市，位于胶东半岛，地形起伏，水土肥沃，因此产生了许多当地特色美食，如周村豆腐、周村旋风鸡等
这些美食色香味俱佳，深受人们喜爱
除了以上美食以外，周村还有许多其他特色小吃和餐厅，例如***餐厅、凉皮店、面馆等，可以吃到不同风味的美食
此外，周村的农家乐也十分出名，可以享受到新鲜有机的农家菜和风景优美的田园风光
因此，可以说周村有很多好吃的

　1、周村大酥烧饼：代表老字号聚合斋、大顺勇等。

　　2、鸡肉煎包：代表老字号武圣门西域楼。

　　3、荷包馒头：代表老字号四门首曹家。

　　4、油酥大饼：代表老字号下河街福合馆。

　　5、陈氏蒸包：下沟街万福楼。

周村的名小吃都有哪些？

周村区是淄博市辖区，下面小编给大家分享一下到了周村区要品尝一下的6道地方美食。

1、周村烧饼

周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。制成后，薄如秋叶，形似满月；落地珠散玉碎，入口回味无穷。

2、周村煮锅

周村煮锅是山东淄博汉族风味小吃之一。1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。当时煮锅比较简单，设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘，砂锅放在中间孔内，锅底点火。顾客围坐四周，把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出，放在自己碗里，锅内老汤随意喝。因味美可口、经济实惠而深受欢迎。

3、五香羊肉

周村五香羊肉可以直接食用，也可以与豆腐一起煮汤，叫羊肉炖豆腐，两种吃法都有独特的香味。远闻清香，近闻不疆，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴，在周村，做五香羊肉最正宗的地方是下河，只有早上才有得买，是周村人民上好的早餐佳肴，到上午10点钟之后想买到羊肉已经不容易了。在淄博，其他区县的人都没有口福每天享受五香羊肉，属于正宗的周村制造。

4、周村朱家牛肉烩饼

是在烩饼中加了大块大块的清炖的牛肉块，吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤，使汤汁更加鲜美可口。

5、王村黄酒

主要以精选红谷米为原料，用特殊的制作方法发酵陈酿而成. 酒液呈棕色，气味甘甜芬芳，館厚柔和，常饮此酒有舒筋活血，滋阴补肾，祛风除湿，促进新陈代谢之功能。

6、萌山湖白莲藕

萌山湖白莲藕是山东省淄博市周村区萌水镇的特产。萌山湖牌白莲藕被市***认定为“淄博名优蔬菜产品”，“萌山湖”牌白莲莲藕获得国家级有机食品和AA级绿色食品认证。

张店美食？

碧绿竹荪卷、箱中藏宝、周村烧饼、淄博金丝鸭蛋、淄博菜煎饼等。1、碧绿竹荪卷：是一道引进的创新菜。质地绵软、口味鲜香，蒸制时，火力要旺，时间要准。2、箱中藏宝：在淄博豆腐箱的基础上的一个创新菜，相传淄博豆腐箱始于汉淮南王刘安时期，历史悠久，里装馅心，色泽鲜艳，味道清香可口。

张店区美食有碧绿竹荪卷、箱中藏宝、周村烧饼、淄博金丝鸭蛋、淄博菜煎饼等。

1、碧绿竹荪卷：是一道引进的创新菜。质地绵软、口味鲜香，蒸制时，火力要旺，时间要准。

2、箱中藏宝：在淄博豆腐箱的基础上的一个创新菜，相传淄博豆腐箱始于汉淮南王刘安时期，历史悠久，里装馅心，色泽鲜艳，味道清香可口。

3、周村烧饼：驰名中外的山东省淄博市周村“烧饼”为传统地方名特产食品，生产历史悠久、工艺考究。“月华牌”周村烧饼沿用了周村“德祥斋烧饼老店”的传统配方和工艺，***用精选配料---优质面粉、脱皮芝麻、精盐、食糖、水精制而成，产品外型圆薄，正面粘满芝麻，背面布满酥孔，以香、酥、薄、脆而驰名中外。

4、淄博金丝鸭蛋：又叫缠丝鸭蛋。产于临淄大路家庄一带。古代临淄泉水众多，河汊交错，近水人家多养鸭。大路家庄是安次水注入水（今乌河）之处，河内多产螺丝以及鱼、虾等。鸭食之，所产之蛋“卵黄层层，紫赤相间”。剖之，如金丝缠绕，其味异常。如盐渍近月时间，煮熟刀切时，黄油顺刃流出，入口有奇香。

5、淄博菜煎饼：“菜煎饼”是山东淄博一方人的主食，有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙，将豆腐、粉条、韭菜或葱，用油或大油炒熟，然后把煎饼揭开，均匀摊馅并折成长方形，再在锅里加油将两面烙成金***即有里软外脆、菜香扑鼻之特色。