特色美食酒泉 ,特色美食酒泉有哪些

摘要： 甘肃省酒泉市金塔特产小吃有什么？酒泉名小吃是什么？酒泉有哪些传统风味特色小吃？甘肃省酒泉市金塔特产小吃有什么？金塔县十大特产1.金塔肉羊 地理标志产品金塔肉羊　　金塔肉羊，甘肃省酒...

1. 甘肃省酒泉市金塔特产小吃有什么？
2. 酒泉名小吃是什么？
3. 酒泉有哪些传统风味特色小吃？

甘肃省酒泉市金塔特产小吃有什么？

金塔县十大特产

1.金塔肉羊 地理标志产品

金塔肉羊

　　金塔肉羊，甘肃省酒泉市金塔县特产，中国国家地理标志产品。长期以来，肉羊产业一直以来都是金塔县助农增收的特色优势产业。为了进一步提升养殖效益，持续增加农户收益，今年，该县共计筹措省畜禽良种补助资金和县财政资金260万元，从山东、内蒙等地区集中统一引进优质种公羊1300只，有效帮助农户进行肉羊品种改良。……

2.金塔番茄 地理标志产品

金塔番茄

　　金塔番茄是甘肃省酒泉市金塔县的特产。金塔番茄属于自封顶有限生长类型，成熟果呈鲜红色，着色均匀，果形椭圆型，大小均匀，果肉厚，质地坚实，酸度适宜，口感好，抗裂、抗压，耐储运。金塔番茄是国家农产品地理标志保护产品。金塔建置县始于汉武帝元鼎六年(公元前111年)，当时叫会水县，属酒泉郡。民国2年(1913……

3.金塔辣椒 地理标志产品

金塔辣椒

　　金塔辣椒，甘肃省甘南藏族自治州舟曲县特产，中国国家地理标志产品。金塔红辣椒果长14cm左右，果径2cm左右，果皮厚，辣味中等且辣中带香，使用非常广泛，既是菜品重要佐料，同时也可作为提取色素的最佳原料。辣度：金塔红辣椒辣度中等，辣中带香型辣椒。椒型：属于长椒，椒长一般在14cm左右，果径在2cm左右。……

4.金塔黑醋

金塔黑醋

　　 金塔黑醋，颜色黑而透红，味道酸甜醇香，长久放置不生花，不变质，实为调味佳品。食用后不但增进食欲，还能解乏。过去，金塔农民到外县走访友，带几瓶陈醋作为礼品，既经济，又实惠。 金塔黑醋是农民家庭酿造的，金塔主妇几乎***都会做醋。做醋……

5.金塔甘草

金塔甘草

　　 金塔县甘草***丰富，从鸳鸯池畔到黑河两岸，从荒滩野岭到田间路旁，都有大面积的甘草生长，也可以人工大面积种植。前来金塔收购甘草者络绎不绝，其主要原因是金塔甘草品质好、产量高。其品质是由特殊的地理环境和气候条件决定的。 甘草是珍贵药材，李时珍在……

6.锁阳油饼

锁阳油饼

　　 营养来源:锁阳,别名起阳草,产于环境恶劣的沙漠之中,***天地之灵气,集日月之精华,经若干年月生长而成!得天独厚的生长环境,使锁阳蕴含了锌、铁、胺等多种营养成份。 小吃特色：本酒店的锁阳油饼，***用纯天然绿色原料-锁阳粉、小麦粉、经过……

7.素烧面筋

素烧面筋

　　 主料：金塔特产面筋泡 配料：青椒、红椒、蒜苗、干朝天椒、葱、姜、蒜  

酒泉名小吃是什么？

酒泉民风淳朴，人杰地灵，这里有很多当地小吃，都非常美味，例如，糊锅，香辣爽口，享誉西北地区，再如，凉皮，凉粉，粉皮，都是酒泉可口的当地特色小吃。

再比如，拨疙瘩，麻什子，都是具有西北特色的名小吃，欢迎到酒泉来的客人来品尝。

酒泉有哪些传统风味特色小吃？

1.首先，欢迎您来到酒泉，这里不仅有怡人的景色，还有众多可口的美味小吃，唯一令人难忘的就是“糊锅”了。虽然卖相不靠谱，可好吃到爆，里边有很多胡椒粉，往往吃完都是满头大汗。特别是冬天，保证吃完你暖一早晨，都不会冷

2.酒泉的特色早餐，用老母***熬白汤，然后加花椒、淀粉，盐等调味料，把鸡肉撕成小条，放回汤里，加掰小块的麻花。再加上泡好的粉皮和面筋，煮一会让人流口水的糊锅就成了，记得把汤喝了，保证下次你还会来。有多少出门在外的人，就想着这一口呢？

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首先，糊锅

糊锅，是酒泉最有名的小吃了。

来酒泉的外地人，10个有9个都会点名尝一下糊锅。

就像是大锅烩，黏糊糊、热腾腾的，吃进肚子里特别舒服。

糊锅店，在酒泉大街小巷，随处可见。

火炉上一口热气升腾的大锅，里面是用高汤、肉块、蚕豆粉熬成的底汤。

有客人进门了，老板再往里撒入面筋、粉条、麻花，满满一大碗都是料。

呼***连吃带喝，有菜有肉有主食，鲜浓辛香，带给你一份接地气的幸福感。

其次，驴肉黄面

黄面，果然是姜***，水润晶亮，柔韧劲道。

和面的时候，要配上戈壁滩上的碱性植物“臭蓬蒿”，煮熟后的面条才会显出特有的***

驴肉有点像冷盘里的牛肉片，肉片红润，纹理清晰

肉质比牛肉细腻一些，配上特制的酱料更加香嫩。

到戈壁荒漠，就是要吃驴肉啊~~

驴肉黄面的制作方法和牛肉拉面有点像，先滚锅烫熟面条，然后捞起。

但是，往面条里倒的不是清汤，而是浇上粘稠浓郁的驴肉丁、蒜苗、青豆等做成的卤汁儿

拌一拌，就可以大口开吃了。。。面条软滑香浓，驴肉鲜嫩，吃完超级满足！

在酒泉附近的敦煌，也能吃到驴肉黄面，莫高窟156窟（宋）壁画上，还有制作黄面的生动场景哦~~

旅行除了路上的风景就是美食，每到一个地方稍作安顿后第一件事就是搜索附近的美食……2017年与2018年都曾到过酒泉，对那里的美食记忆犹新……下面跟大家介绍我吃过的几种小吃：

羊肉汤粉+泡馍——汤浓肉烂，这是我最喜欢的，吃的时候加多些白胡椒，一个字，爽。

红焖羊肉——微辣，肉烂粉条劲道。

搓鱼子——就是把面切成一小节一小节后搓成两头尖尖的鱼型，份量很实在，但是我儿子每次都吃的干干净净。

糊锅——感觉是酒泉最大众的早餐，大街小巷都有，对于南方的我来说当时吃时没什么特别的感觉，但是只要想起酒泉二字，糊锅的那种味道记忆就会***一下我的味蕾……

……还有很多美食没吃过，下次再去就一定多呆几天，慢慢的去品尝……