特色美食延安 ,延安的美食特色

摘要： 延安名小吃？延安的特色小吃有什么？到延安一定要吃的10大美食？延安有什么特色的美食？到延安一定要吃的10大美食？延安名小吃？一是陕北羊肉没有腥味儿，特别鲜美，做成羊杂碎、羊肉面、羊...

1. 延安名小吃？
2. 延安的特色小吃有什么？
3. 到延安一定要吃的10大美食？
4. 延安有什么特色的美食？
5. 到延安一定要吃的10大美食？

延安名小吃？

一是陕北羊肉没有腥味儿，特别鲜美，做成羊杂碎、羊肉面、羊肉包子、羊肉饺子都特别好吃。

二是洋芋叉叉，由土豆切丝拌上干面蒸熟，调上蒜泥辣椒油，味道特别美味。

三是小米粥，用小米和水熬制而成，香甜可口。

四是煎饼。用荞麦面做成，卷上豆腐干、三丝、酥肉，调上蒜泥辣椒油，薄透绵软有嚼劲儿。

延安的特色小吃有什么？

煎饼是延安当地的特色小吃，以子长煎饼最为有名。原料是去皮荞麦，经加水渗透成糊状，再经过滤后摊烙而成。里面包各种馅料，有豆腐干的，土豆丝的，热豆腐的，小炒肉的，酥肉等就形成了多种类型的煎饼，食用时，根据各自的喜好，配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等，味道都棒棒的。

荞面饸饹是延安最常见的传统小吃。很多人都喜欢吃热乎乎的荞面饸饹，因为里面带着陕西人引以为傲的鲜美羊肉和汤。所以，就连饸饹面吃起来也都是鲜美无比的。但我更喜欢凉拌的荞面饸饹，它的酱汁里带着一股芥末的味道，但却没有我们平日里所吃的芥末那样冲。

到延安一定要吃的10大美食？

作为延安本地人，最有发言权了。首先擀面皮（包括凸凸、南擀、志丹、钰怡、莉莉、凉皮等等），第二洋芋檫檫（炒的、调的等），第三荞面碗托，第四子长煎饼，第五龙虎山凉沾沾，第五饸络，第六绿豆凉粉，第七甘泉豆腐，第八吴起黄米馍馍（黄米糕等），第九延长榨菜，第十陕北大碗羊肉（羊杂碎等）。

延安一定要吃的十大美食有：陕西凉皮，南泥湾香菇面，老潼关肉夹馍，川云酸菜面，羊肉饸烙面，陕北顿羊肉，岐山臊子面，碗饦，各种火锅，黄米饭焖鸡，另外还有石磨抿结，麻辣羊蹄，关中扯面，子长煎饼，擀面皮，还有很多外地小吃，各种口味都有，太多了，说也说不完。

延安一定要吃的10大美食，我认为有以下：羊肉饸饹，鸡肉剁荞面，洋芋擦擦，麻辣肝碗托，幹面皮，洋芋沫沫，油馍馍，黄米糕，羊蹄蹄，子长煎饼。其实延安不仅仅是这些美食，还有好多，这里只是最典型的10大美食，欢迎大家来延安旅游，品尝更多的延安小吃。

到延安一点要吃的十大美食有：

1.川云酸菜面，起源于1992年，延安人特别爱吃的一种面食。

2.擀面皮，是从唐代冷面演变而来。

3.延安沾沾，延安人喜欢沾沾就像四川人喜欢串串一样。

4.李老二羊蹄。

5.子长煎饼。

6.洋芋擦擦。

7.碗托，是荞麦面制作，质地精细、柔滑。

8.抿节，是一种粗粮细作的面食小吃。

9.荞面饸咯。

10.钱钱饭，是用黑豆压制形似铜钱。

延安的特色美食有很多，比如用土豆做的洋芋擦擦，洋芋馍馍；用荞面或白面做的饸络，抿节；煎饼，荞面凉粉，绿豆凉粉，碗托，孜然串串，和杂面，酿皮等等，都是当地人平时经常吃的，家里也经常做的，随处可见，价格不贵又好吃，欢迎来延安的朋友品尝我们当地的美食。

延安有什么特色的美食？

　　延安特色的美食有　　干面皮、洋芋嚓嚓、　　子长煎饼、凉粉、南瓜饼、　　苦菜酿洋芋、软米油糕、　　荞麦煎饼、八楞南瓜、　　清蒸全鸭、西川炖羊肉、　　鸡丝杂面、钱钱饭、密汁南瓜。

到延安一定要吃的10大美食？

NO.1:肉夹馍

延安传统美食，肉质软嫩、风味独特。

NO.2:油糕

延安传统小吃，色泽金黄、香甜可口。

NO.3:羊肉面

延安传统美食，味道香浓、营养丰富。

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