石河子特色美食饭店 ,石河子特色美食饭店有哪些

摘要： 新疆石河子最有名的小吃是什么？新疆石河子最有名的小吃是什么？新疆石河子最有名的小吃那肯定要数石河子凉皮了。石河子凉皮，浸在红红亮亮的汤汁里面，再码上几块厚实的面筋，堆上黄瓜丝、胡萝...

1. 新疆石河子最有名的小吃是什么？

新疆石河子最有名的小吃是什么？

新疆石河子最有名的小吃那肯定要数石河子凉皮了。

石河子凉皮，浸在红红亮亮的汤汁里面，再码上几块厚实的面筋，堆上黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝，最上面再放上几根香菜叶再浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末、芝麻酱等作料，五颜六色，其色悦目，看着非常诱人食欲。

比起其它地方，石河子凉皮的制作工艺更加复杂，面皮色泽鲜亮，更有劲道；口味也更加丰富，吃起来酸辣可口、久久留香。

石河子凉皮最大的特点就是薄，薄得透明却不失筋道，有韧劲；同时口味吸取了川菜的麻，湘菜的辣，再融入自创的味道，口味浓郁清爽。

一双筷子，熟练地挑起几根面皮，抑或是一块面筋，在汤汁里沾沾，迅速放入口中，大快朵颐，吃得心满意足。

酷暑炎热，没有食欲，石河子凉皮是最好的解暑小吃，一碗下肚，保准你神清气爽。一家不大的店面，几张简易的桌子，一个干净卫生的后厨，就是一家石河子凉皮店。

在石河子吃正宗的石河子凉皮，吃的不仅是一道美食，更是对石河子这座城市的眷恋。新疆石河子街面宽阔干净，有笔直高大的白杨树林荫大道，有诗人艾青和学者易中天留下的诗歌，有世世代代兵团人相传的军垦精神。石河子凉皮，留给很多人的，更多的是一种味道，是一种回忆。

以上就是我的回答，希望对您的问题有所帮助！

1.石河子的小四面皮

2.石河子农学院旁边有个市场，市场里面有一个青稞酿皮，味道绝了！（名字忘了）

3.石河子属于军垦城市，天南海北的各种小吃都有，毕竟号称“小上海”

4.想吃新疆小吃，建议找民族饭馆

石河子最有名小吃是八毛（原八一毛纺织厂）凉皮。虽然有七八家凉皮店，但天天供不应明求。外地有的司机一买就是几十份，装一大纸箱子带走。除香好吃外，凉皮光滑透薄。大碗8元，小碗7元。不信你们来赏赏。下午基本就没有了。

你们一说全是石河子的凉皮，好像石河子只有凉皮一样…我来说几个，认同的举个手！下野地的西瓜、大嘴的碎肉抓饭、粮食局的风干肉抓饭、象牙城的拨鱼子、老街的烤包子、四宫大盘鸡、幸福路的徐师傅烤鸭，哪个不好吃了？

凉皮子。记忆中街边白蜡树下面常有凉皮摊，戴白帽子的阿姨操作很干净。初高中学校对面的凉皮店，排队的女生和去食堂吃饭的相当，至今还记得老板的模样，瘦瘦的眼睛红红的，大家都议论里面放了罂粟壳。离开家乡后，家里人会坐飞机给带几份凉皮。石河子凉皮有红油，很多芝麻花生碎。近几年可以网购，大约十几元一份。