监利特色美食团子 ,监利特色美食团子简介

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1. 米团子的由来？
2. 监利油炸米团子做法？
3. 深圳哪里有监利团子卖？
4. 湖北监利县小吃的历史，比如团子，或者哪些书籍里面有关于团子的来源？

米团子的由来？

米团子

米团子简称“团子”，又称粘米团子 ，是中国湖北仙桃、洪湖、监利等江汉平原南部地区的一种美食，人们取其团团圆圆之意，把它叫做"团子"。湖北沔阳（今仙桃市）民间有"年小月半大"之说，把农历正月十五的元宵节看作是比春节还要重要的节日，“团子”取代了汤圆的地位。因为在他们看来，这是一年辛苦劳作即将开始的最后一次大团圆，所以格外珍视。但这一天，当地不是象其他许多地方那样，吃元宵过节，而是吃一种名叫"团子"的风味小吃。这种风俗由来已久 。

米团子的材料有主料：大米，辅料：白萝卜、胡萝卜、红豆、绿豆、香干 、腊肉、粉丝、榨菜、 蒜苗、 盐 、辣椒、油、 姜、蒜、 胡椒、 鸡精加工而成。

监利油炸米团子做法？

荆州米圆子做法——米圆子配料如下：米圆子100克、紫菜一把、干萝卜丁、麻辣酱适量、虾米一把、生抽适量、姜汁醋适量、鸡精适量、味精适量、胡椒粉适量等佐料准备妥当后。

先烧一大锅水，等水开后将米圆子放入水中烧开，烧开后将米圆子捞出，加入以上佐料，最后加入开水适量，搅拌均匀后就可以享受美味咯。

深圳哪里有监利团子卖？

去年我去深圳，在深圳福田竹子林，就有个新沟一条街。那儿就有一家卖监利团子的。不知道现在还有没有。那天我买了尝尝，觉得不合口味（我是北方人）所以留下较深印象。后来人家告诉我监利的团子是有名的小吃。我才后悔没有细细的品味。

湖北监利县小吃的历史，比如团子，或者哪些书籍里面有关于团子的来源？

团子是一道美味可口的汉族小吃。湖北湖南等地的人们在日常生活中，最流行的吃食要数团子。团子又名团糍，菊花粘贴，滚团馅儿。团子的产生据说最早起源于东汉时期，与馒头产生于同一个时代。传说关云长率铁骑500走华容道时，为祝愿军民和平相处