南方的特色美食物是什么 ,南方的特色美食物是什么呢

摘要： 东北南方各自最具代表性的菜是什么？南方和北方的团年饭的菜中最具特色的分别是哪一道菜？中国最辣的南方美食？你觉得南方菜有哪些好吃的？东北南方各自最具代表性的菜是什么？這個問題問的似乎...

1. 东北南方各自最具代表性的菜是什么？
2. 南方和北方的团年饭的菜中最具特色的分别是哪一道菜？
3. 中国最辣的南方美食？
4. 你觉得南方菜有哪些好吃的？

东北南方各自最具代表性的菜是什么？

這個問題問的似乎有些唐突，即便是同一地區的人，喜歡的菜肴也未必相同，因此談不上什麽最具有代表性，舉例説明，我是東北人，我最喜歡的是水豆腐，但是別人未必喜歡，如果把我的觀念強加到別人頭上，這不是在耍流氓嗎！

东北这我觉得是杀猪菜、小鸡炖蘑菇、血肠、锅包肉等；

长江以南的南方我觉得吃的东西比较丰富，要说代表只能偏颇的认为北方没有的食物，像米粉,竹鼠、竹笋等材料做的食物应该是具有代表性的；

中原地区个人觉得菜品与北方做法基本差不多，主要是口味上有些许不同，但要说具体代表的食物我个人觉得花馍应该算比较又代表性的；

以上是我个人简介，理解与认知有偏颇得地方请勿喷

南方和北方的团年饭的菜中最具特色的分别是哪一道菜？

无论南方北方，大家都是中国人。中国人过年，过的是团圆，品的是年味，图的是吉利。

过年的团圆饭，一定是全家一起，其乐融融，寓意要好，吉祥安康。

我觉得在北方，过年必吃饺子，以谐音取岁更交子的意思。饺子酷似元宝，寓意招财进宝。饺子放糖，寓意新年甜美；饺子放花生，寓意人可长寿；饺子放硬币，寓意吃到的人财运亨通；饺子和面条同煮，寓意金丝穿元宝。

而在南方，过年吃的代表性的食物应该是年糕和汤圆。年糕有年年高升的寓意。吃年糕，意味着下一年事业生活更美好。汤圆又叫团子，取全家团圆甜蜜之寓意。

中国人过年，南北有差异，但团聚的主题不变，是中国文化博大精深的体现。

中国最辣的南方美食？

在中国有很多城市喜欢吃辣的美食，比如说四川、湖南重庆等，顿顿都要吃辣，没有辣就不成菜。其实辣椒吃习惯了，他们的身体也就逐渐适应了这个情况，也不会有上火等情况发生。在湖南有两款开胃酸辣汤很出名，春天喝最好了，分享给大家。

新化三合汤是湖南下面的一个县级市新化的特色美食之一，这种汤类是将新鲜的牛肉和牛肚等食材***在一起，经过煮等程序，出锅的时候再加入调料，比如说葱姜蒜等，就成了很多人喜欢吃的麻辣三合汤。当然了，这种汤有很多口味，有麻辣的，还有麻而不辣的，还有原味的等，迎合了很多人的喜好。

在山东有胡辣汤，甜沫等汤类，基本上在这一片很出名，在湖南就是三合汤，每个城市都有自己的主打，小吃将这个城市的经济和旅游业都带动起来了。

你觉得南方菜有哪些好吃的？

南方（百越有很多分支，包括吴越、扬越、东瓯、闽越、南越、西瓯、骆越等等众多越族支系）菜那就千奇百怪了，由于百越生产力、文明文化相对低下，尽管烹饪手法学自于北方，但食材太过于“与众不同”了。

还是留给南方原住民自己吃吧。