柞水当地特色美食 ,柞水当地特色美食有哪些

摘要： 柞水美食小吃街介绍？柞水县有什么特色小吃？柞水县有什么特色小吃？柞水美食小吃街介绍？“万青九间房，洋芋当主粮；要得生活来改善，洋芋捶得稀吧乱......”这首民谣是说的就是柞水的洋...

1. 柞水美食小吃街介绍？
2. 柞水县有什么特色小吃？
3. 柞水县有什么特色小吃？

柞水美食小吃街介绍？

“万青九间房，洋芋当主粮；要得生活来改善，洋芋捶得稀吧乱......”这首民谣是说的就是柞水的洋芋糍粑。过去柞水人都知道，这是取笑“万青”“九间房”两个地方的话，以前这两地贫穷，百姓生活水平不高，平时以马铃薯为主粮，想要改善生活也只能吃当地出产的马铃薯做成的“洋芋糍粑”。

　　柞水洋芋糍粑

　　柞水洋芋糍粑是陕西省商洛市柞水县的特产。柞水洋芋糍粑爽口、营养丰富，有食疗保健作用，夏吃清凉消暑降火，冬吃暖身祛寒防燥，是老少皆宜的风味小吃。

柞水县有什么特色小吃？

柞水县位于陕西南部，地处秦岭南麓，西安近邻。好吃的美食胜不胜数。主要有延续1000多年的粟子鸡、招待贵客的主要食品豆酱腊肉、柞水特产洋芋糍粑，此外还有柞水搅团、神仙凉粉、柞水十三花等。

柞水县有什么特色小吃？

1、洋芋糍粑：

洋芋糍粑是柞水农村的流行食品，早年上市较少，1985年在县城物资交流会上上市后，不论农民、职工、游人争相购食，此后便成为市场经营食品。

2、豆酱腊肉：

豆酱腊肉是柞水家庭餐桌上常备的佳肴，也是逢年过节、招待贵客的主要食品。

3、糖炒栗子：

板栗是柞水的主要特产，一年四季均有出售，糖炒栗子自然成了商家看准的经营项目。

4、荞面饸饹：

柞水高山地区多种荞面，这是一种耐瘠薄土埌和高寒的作物，且生长期短。柞水最常见的吃法有荞面面条、荞面角角、荞面饸饹，尤以荞面饸饹最为广泛。