特色美食绘制 ,特色美食绘制图片

摘要： 在家拍摄制作美食视频时，都用到哪些器材？如何才能拍得更好更漂亮？哪些美食制作需要一点美术功底？例如：翻糖？公众号美食图文的配图是如何制作的？介绍一种家乡的小吃并简单的用文字介绍一下...

1. 在家拍摄制作美食视频时，都用到哪些器材？如何才能拍得更好更漂亮？
2. 哪些美食制作需要一点美术功底？例如：翻糖？
3. 公众号美食图文的配图是如何制作的？
4. 介绍一种家乡的小吃并简单的用文字介绍一下把它画下来？
5. 制作的美食视频怎么发

在家拍摄制作美食视频时，都用到哪些器材？如何才能拍得更好更漂亮？

手机，并且只有手机！

接下来我告诉你为什么要用手机。

一，方便性。

没有比手机更方便的摄影设备了，无论是摄像机、单反还是微单、卡片机等等，这些设备我基本都有，但使用频率最高的还是我手里的手机，老实说我的单反在柜子里睡觉一年多了，为什么，太笨重了，现在的摄影师正在追求轻量化的摄影设备，手机就很好的满足了这一需求，体积小随身携带，拿出就拍，随时随地拍，随时随地剪辑，随时随地上传分享，如果外出只需备块充电宝即可。

二，拍美食是手机的先天优势。

如果你要拍摄大尺度的风景和建筑，我不推荐你用手机，因为那是手机不可逾越的短板，ccd感光元件太小，容易造成画质差影响观感。但如果拍美食，手机可以向微单靠齐，因为拍摄距离足够近，手机在拍摄特写方面可是一点都不差，并且以后手机拍照能力会越来越强大。

最后，期待你的大作。

如果你觉得我写的对你有用，请帮我点赞，谢谢。

拍美食图片，要想拍好照片，有些美食只能拍，不能吃的。有些美食是生的，或是***的。你根本看不出来。因为如果是熟的食物，形状，颜色拍出来是难看的，需要厨师加以特别制作的。

答案：灯光、滑轨

理由：

不要一看我给你的答案就觉得要花好多钱钱，首先我给你一一作答；

首先，灯光可能是必不可少的，有些新入手的朋友都是用家里的灯进行打光，这个当然可以的，这里我给你推荐一款我花170块入手的一款小LED灯，色温比较准确，而且还送电池，户外也可以使用！

我购入了两个！我作为一个专职的摄影者，有些大功率的灯，当然效果会更好，但是重又需要更多 的工作流程，个人拍美食***小巧很重要！

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这个***的是我用手机+这个灯拍的测试！可以看看花絮！

其次，滑轨；

为什么要入手这个器材呢，你在网上看美食拍摄的过程，基本上都是些固定机位拍摄就好，但是成品多数是用转盘，或者滑动的画面展示，配上慢慢滑动放大的角度更好的展示美食的成果！

这个时候一个平稳顺滑的画面就需要一个滑轨了，当然价格吗300-500块淘一个就好~也有100多的哟，只是100多的可能阻尼不太好，如果你能把控速练好，100多也可以！

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这是我最近使用的一台小滑轨，为什么用他呢？就是因为他的阻尼很好~~很滑很顺！

希望对你有所帮助，喜欢我的***可以关注我的头条号，我们可以共同交流学习进步！

首先，谢谢邀请作答！

一.准备的器材工具有:

1.造型独特、别致的碗碟，引起视觉效果和好奇心。

2.古风餐垫,打造返璞归真格调。

3.少量鲜花、干花和水果,间中点缀，诱发食客味蕾躁动。

4.干冰或者梵香，制造烟雾缭绕效果，增加独特的意境，让人臆想。

二.拍摄注意事项:

1.光线:拍摄时要注意***用温暖柔和的***光，增加食欲。

2.角度:多***取俯拍、近拍，其次***用隔物拍，不同角度，避免镜头枯燥单一。

3.细节:可以夹起一件食物拍，以小见大；可以拍食材的好看花纹，可以拍食材表面的水晶或者油滴，可以拍人物进食时的满意贪婪表情……

食品、食物摄影属于静物拍摄，只要有想法，初级相机也能出好片，不要纠结什么设备，有条件就购置高端的，没条件就多花点心思放在表现形式上。

以我多年的商业产品拍摄经验分享一下，好的食品食物在摄影出片中不仅在构图、用光上需要精心布置，场景搭配也是摄影中尤为重要的一环。

布景原则：

1、有主有次，突出主体。做到一眼看出想要表达的主体。

2、营造空间感，增加些生活情感的饰品搭配布景，有高有低、有远有近、有聚有散、节奏虚实变化有序，使拍摄出的画面疏密有致。

3、色彩与主体搭配调和，色彩上的调和，需要注意颜色的冷暖以及选择合适的色系并确定合适的风格。

4、造型结构重心稳定，在食品布景时，可进行常用的三角构图，尽可能地让***集的画面重心稳定。

按照以上原则可以使画面构图严谨，有空间感，有色彩对比，这样拍出来的食品会带有情调与感情。

哪些美食制作需要一点美术功底？例如：翻糖？

创意儿童餐需要美术功底。

创意儿童餐主要体现在食物的形状和最后的摆盘上，有画面感，有故事，可爱，漂亮的美食，能引起小朋友的兴趣，特别是那些挑食的宝宝，给他们做各种新奇、可爱或漂亮造型的美食，能增进他们的食欲。

不知道你们有没有看过《小猪佩奇》，里面有一集讲的就是乔治挑食，什么都说难吃，黄瓜也说难吃，猪爷爷把黄瓜切成片，摆成恐龙的样子后，乔治可喜欢吃了！

下面是我做过的一些创意儿童餐，看看是不是需要有一定的美术功底？！

我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多了，很高兴来回答这个问题

我着重来回答关于甜品和烘焙的制作，哪些需要美术功底~

其实以我的经验来说，甜品和烘焙本身就是一门艺术，不仅要味道好吃，更需要外观能带给人以美的享受，正所谓赏心悦目，秀色可餐。

像你题目中提到的翻糖，翻糖蛋糕也好，饼干也好，首先需要有一定的造型能力，比如花朵、人物、人偶等等，如果有一定的绘画或者雕塑的基础，学起来是非常快的。

像人偶的翻糖捏制，就需要对人体结构、五官和四肢的比例、甚至衣服的材质都有一定了解

其次是对色彩的搭配

有美术功底的话，你会觉得做蛋糕的配色很简单！色素调色虽然跟颜料的调色有区别，但是原理是相同的。而且配色和谐不和谐，能不能带给人以美的享受，跟画画的配色原理都是一样的。

比如做韩式裱花蛋糕，色泽或浓烈或清浅，如何搭配，很多时候我们都会从一些世界名画里面找配色灵感。

至于一些需要我们手绘功底的甜品制作，比如糖霜饼干、水彩画蛋糕、油画蛋糕等

其实所有的甜品制作都会涉及到美术方面的一些知识，只是多与少的问题罢了。

希望答案可以帮到你~喜欢就评论和点赞吧

更多烘焙知识和烘焙配方请关注我的头条号：Tian甜品研究所

或者wx公众号：TianBakery

您好，谢谢邀请。我是画画的，也喜欢做美食。如果美食和美型结合当然更完美了。向您所说的翻糖，再有烘焙里的造型，巧克力塑型，糖艺，蔬果雕刻，菜品摆盘配色，等等。如果了解一些美术知识，就能让美食看起来更加赏心悦目，更加诱人。

感谢邀请

美食吃起来是一种享受，看起来也是一种享受的话，那厨师的功底就很厉害了，翻糖确实需要美术功底，蛋糕裱花也是要有一定的审美观，做出来的才好看，除此还有各种中式摆盘用到的装饰，也是需要美术功底的。

这是我的回答，希望你能喜欢。

公众号美食图文的配图是如何制作的？

现在的公众号运营已经开始走上正轨，所以配图也都是专业摄影制作的。

对于合作餐厅，公众号会与餐厅预约进行***访，餐厅一般会准备好品相上乘的菜品以供拍摄，摄影师会带上各种设备道具，在现场进行专业拍摄。

这些美食图片的造型、角度、补光、后期制作等等一应俱全，目标只有一个，让你看上去食欲倍增，这样就达到了他们的宣传目的。

如果餐厅条件不允许，也有一些是专门拿到摄影棚进行拍摄的，毕竟我们是通过镜头揣测食物的味道，所以后期制作尤其重要，再加上一些说明文字，动画效果，往往让人们更想尝上一尝。

常用的图片处理软件都可以做出这样的效果，学习门槛也不是特别高，花点心思一个星期左右，你也能成为配图高手！

美食篇里得配图，如果自己的素材库里没有合适的图片，那在网上找就比较难了，我一般找不到合适配图，都上一个叫爱设计的在线设计网站找图，你说的这个美食，我上次看到他家有一个专门的板块就是美食配图，你可以上去找找。

介绍一种家乡的小吃并简单的用文字介绍一下把它画下来？

在这大冬天最难忘的是家乡的酒酿圆子。寒冷的早上喝一碗热腾腾的红糖酒酿圆子，暖心暖胃暖肚子，别提多惬意了。

酒酿是用糯米蒸熟加甜曲粉，发酵成甜酒，圆子可以买现成的，也可以买糯米粉自己搓圆子，也很容易的，锅里水烧开，放入适量甜酒酿，放入适量红糖，再另起锅开水下圆子，等圆子浮起，把圆子捞起放进红糖酒酿汤里就可以开吃啦哈哈😄

制作的美食***怎么发

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