平和小溪特色美食 ,平和小溪特色美食有哪些
赤柚是什么柚子？
赤柚是红心蜜柚，又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。是福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株，1999年从母树上***撷接穗进行高接换种，和嫁接培育无性子l代苗木定植建立试验园；2001、2002年分别于秋季***撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗，嫁接培育无性子2代、子3代苗木，同种于子1代试验园中。2006年2月通过福建省非农作物品种认定为蜜柚的新品种
平和的特产是什么？
平和棕包梨
平和棕包梨是福建漳州平和的特产。平和棕包梨原来并不叫这个名字，而名叫平和雪梨。是明清时期平和县城周边乡社的特产。
平和大溪豆干
平和大溪豆干是福建省漳州市平和县的特产。平和大溪豆干又名平和大溪豆腐，为大溪三大特产之一。大溪豆干恰倒好处的韧性，造就口感鲜嫩，煎炒熬煮两便，兼具豆干和豆腐双重美味的特性，在豆干类中独树一帜，成为百姓日常生活和宴席上的一道美食佳肴。
平和是福建省漳州市下辖的一个县，这里有着丰富的自然***和人文景观，同时也是一个著名的特产之地。平和的特产主要有以下几种：
漳州柿饼：漳州柿饼是福建省的传统特产之一，而平和县的柿饼则是其中的佼佼者。这里的柿子品质优良，制作工艺精湛，口感酥脆，甜而不腻，深受广大消费者的喜爱。
平和豆腐干：平和豆腐干是一种以黄豆为原料，经过发酵、晾晒等多道工序制成的传统食品。它色泽金黄，质地细腻，口感鲜美，营养丰富，是平和县的一道特色美食。
平和石斛：平和石斛是一种珍贵的中药材，具有滋阴润燥、清热解毒、养颜美容等功效。平和县的石斛品质优良，被誉为“石斛之乡”。
平和花生：平和县的花生品质优良，营养丰富，口感香甜，深受广大消费者的喜爱。其中，平和花生油更是被誉为“福建第一油”。
除此之外，平和县还有许多其他的特产，如平和蜜柚、平和红茶、平和竹编等等。如果你有机会去平和旅游或者品尝当地美食，一定不要错过这些特产哦！
平和的特产是.官溪蜜柚。
平和特产是指产自中国福建省平和县的特色食品、工艺品以及其他特产。
平和县位于福建省南部，气候温和、土地肥沃，自然条件非常适合农业和手工艺业的发展。
平和特产在历史上一直以来就有着很高的知名度和美誉度，而且丰富多样，包括土特产、海产、糕点、茶叶、手工艺品等。
平和特产是福建省的省级非物质文化遗产，每年都会举办一系列的旅游文化活动来吸引游客。
同时，平和特产也在全国范围内得到了广泛的推广和销售，成为了福建省地方经济的重要组成部分，为当地带来了很大的经济效益。
1. 平和的特产是茶叶。
2. 这是因为平和地区的气候和土壤条件非常适合茶树的生长，茶叶在这里品质优良，口感醇和。
3. 此外，平和地区还有丰富的茶文化和茶艺传统，茶叶的种植、制作和品饮都有着悠久的历史，是茶叶爱好者的天堂。
平和的特产有很多，以下是一些常见的平和特产：
1. 平和花雕酒：平和县是中国著名的白酒产区之一，以花雕酒最为著名。平和花雕酒以其独特的酿造工艺和浓郁的香味而闻名，深受消费者的喜爱。
2. 平和铁观音：平和县是福建省著名的茶叶产区，其中以平和铁观音最为有名。平和铁观音是一种高档的烘青乌龙茶，具有独特的香气和口感。
3. 平和橘子：平和县盛产优质的橘子，其中以陈皮橘最为著名。平和橘子以其酸甜可口、皮薄多汁而受到喜爱。
4. 平和蜜柚：平和县的蜜柚以其果肉柔软、汁多味甜而受到广泛赞誉。
5. 平和红薯：平和县的红薯以其品种多样、口感细腻而受到青睐，尤其是平和红薯干更是一种独特的特产。 除了以上特产，平和县还有许多其他农副产品，如茶油、苦瓜、花生等。
平和小吃，你知道多少？
1、小溪枕头饼
枕头饼是平和县南胜地方名点，属于茶料甜点。长条状外形，长约一寸八分，大小与小指头相近，形似枕头，故而得名，它新颖别致，小巧芳香，常被用来做赠品，是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品，曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品。
2、南胜麻枣
南胜麻枣是平和县著名茶点，原产于南胜镇，是南胜镇著名的土特产，已有七百多年生产制作历史。南胜麻枣是以上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等为原料，分三道工序糯米和后用再配料混合白麻成枣糕制成，其特点是皮酥而脆，质嫩而甜，富有韧性，独具风味。
3、大溪烟肠
大溪烟肠，又名大溪香肠。大溪烟肠***用的是本地猪肉，精选肥瘦相间的五花肉，加入香料与地瓜粉，经传统的制作技艺加工制作而成。嚼劲十足，熏香味浓，色赤肉嫩，回味无穷。
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