
特色美食临清 -特色美食临清有哪些

山东临清这地方有什么特色小吃?
运河什锦香面也叫做十香面,在临清很多上了岁数的老辈人也称其为“温面”,还有一种叫法是卫面随卫运河顺流而来,一开始是船上的吃法。不管它以前叫什么怎么来的,现在它焦作运河什锦面(十香面)。
临清的特色小吃有哪些?
消防队北路西顺心斋焖面条临清第一。
老***对过胡同清宾的小包子临清第一。
地税局对过事成饭店软烧临清第一。
老***的风干鸡临清第一。
大酒店的扒猪脸临清第一。
迎宾的肘子临清第一。
伊林居的巧阁临清第一。
招待所的什锦面临清第一。
寇家豆浆临清第一。
饲料厂门口扣碗临清第一。
啤酒厂门口豆腐脑临清第一。
邮电局门口辣肉临清第一。
竹竿巷口的烧卖临清第一。(没有卖烧卖的,可以更正为马五烧卖)
登赢小区和光烧饼临清第一。
招待所对过阳春面临清第一。
小亮拉面临清第一。
老剧院门口的油酥烧饼临清第一。
国棉厂大坑口的炸花生临清第一。
溪源的大包子坮煎鱼临清第一。
青碗市口的洪家牛肉临清第一。
段家海鲜对过张家猪下水临清第一。
国棉厂路口钱家羊汤临清第一。
供销学校对过粉蒸肉临清第一。
登赢小区肉夹馍临清第一。
造纸厂门口的水爆肚临清第一。
桥头堡的肉杂烩临清第一。
鳌头矶徐家豆沫临清第一。
二院路口马家豆芽包子临清第一。
汪堤烤红腰临清第一。
金郝庄烤羊排临清第一。(可能是鬼子鸡)
康庄熏羊腔子临清第一。
焦庄炖三宝临清第一。
石槽信誉饭店炖鸡临清第一。
十小学金龙岁包肉临清第一。
武德奎肉饼临清第一。
林园王家烧饼夹肉临清第一。
松林烧烤临清第一。
武训对过清汆丸子临清第一。
吉士口素煎包,干炸小鲫鱼临清第一。
青年桥杨老四小肚临清第一。
国棉厂三鲜锅贴临清第一。
PS:
吉士口素煎包(公园北门吉士口附近)
李家烧鸡(招待所桥下边)
上湾街张家元宵(新华书店附近)
尹阁下水(新华书店附近)
刘咳子白仁(刘海子镇)
金郝庄鬼子鸡(金郝庄乡)
徐家豆沫(公园北门)
临清的狗不理灌汤包(党校路口)
景家沙锅(鲁天路口)
武德奎肉饼(新华书店附近)
东云阁烤鸭(市医院对面)
魏湾火烧群的火烧(魏湾镇)
还有烟厂那片的一家火烧加肉(先锋路东首)
临清有哪些好吃的小吃?
临清的好吃小吃有很多。
1.临清烧饼是临清比较有名的一种小吃,是一种有着一个圆孔的薄饼,饼身松软,里面夹上瘦肉、芹菜等配料,口感鲜美。
2.剪刀面是临清的传统美食之一,它是用剪刀剪出来的切面,因此得名。
剪刀面要求制作工艺较为高超,面条要细腻筋道,汤而丰满,色香味俱佳。
3.临清饺子也非常有名,临清饺子的特点是因其馅料入味、皮薄馅嫩,而且十分大,汤汁丰富。
4.糖花糕也是临清的一种特色小吃,它的味道甜而不腻,口感糯而有咬劲,是一种颇具特色的小吃。
所以,临清有很多好吃的小吃,每一种小吃都有着独特的风味和特色,值得一试。
***⼋⼤碗,运河什锦香面,金郝庄的“鬼子鸡”,传统名吃——烧麦,令人满口生津的——托板豆腐,下酒好菜——刘垓子白仁,临清进京腐乳,好吃不贵——武德奎肉饼,烧饼夹肉,临清焖饼等。
1. ***八大碗 :包括烧肉、炖肉、圈巧阁、松花羊肉、清氽丸子、黄焖鸡、黄焖肉、肉杂拌。
2. 临清腐乳:系临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。
3. 运河什香面 。
4:临清水爆肚。
5:武德奎肉饼。
6:醋溜肝尖。
1、临清进京腐乳 临清进京腐乳是临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。
据传,清乾隆帝乘船沿运河南下,曾在临清凤凰岭下船,地方官把济美酱园制做的红豆腐乳献上,深得乾隆喜爱,当下朱批红豆腐乳为进朝贡品。
2、阳谷五更炉熏鸡 五更炉系列熏鸡,秉承传统工艺,八百年的熏制秘方,***用现代先进的食品加工工艺,使传统食品达到工业化生产,既保持了传统熏鸡的独特风味,又营养卫生,是现代人时尚新型的食品。
因当地人俗称驴为鬼,故称驴肉为“鬼子肉”。
高唐驴肉远近闻名,高唐尹集乡老王寨驴肉更佳,其驴肉加工已有300多年的历史。
清末时曾出口日本和东南亚国家,也曾作为贡品晋献朝廷。
4、临清八宝布袋鸡 临清八宝布袋鸡创始于清同治年间,至今已有100多年的历史。
八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡,吃起来烂、香酥,既有鸡肉的异香,又有山珍海味的鲜美,是宴席上的佳肴。
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