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摘要： 伦敦有哪些值得一试的美食？英国美食仅有炸鱼薯条吗？英国标志性美食？伦敦有哪些值得一试的美食？来到伦敦，不仅可以让你欣赏到世界上稀有的景点，还会让你的品尝到伦敦版舌尖上的美味，提起英...

1. 伦敦有哪些值得一试的美食？
2. 英国美食仅有炸鱼薯条吗？
3. 英国标志性美食？

伦敦有哪些值得一试的美食？

来到伦敦，不仅可以让你欣赏到世界上稀有的景点，还会让你的品尝到伦敦版舌尖上的美味，提起英国的美食，可能大家一时还说不上来有哪些，可能知道的就是炸鱼薯条和英式下午茶了，虽然这两种食物对于我们而言不是正餐，只是零食而已，但是伦敦美食基本都是精致小吃，而且还是融合了世界各地的特色而成的，所以也是非常值得品尝，吃货朋友们最不能错过。

鱼排薯条

可能炸鱼排和薯条对于我们而言根本算不上是什么美食，但是在伦敦在英国，这可以称得上是国菜了，而且在英国也是历史久远的地道美食，不管在伦敦的哪条街上，都可以看到鱼排和薯条的影子，而且这种食物非常方便快捷，许多人都涂方便会经常吃，所以也就逐渐变成了大家饮食中的首选食物。

约克郡布丁

虽然是叫布丁，但这其实是面包中的一种，口感类似于软面包，也是英国的国菜之一，通常是晚餐的时候会食用，约克郡布丁一般是搭配烤牛肉来吃的，是一种配菜也是一种主食，约克郡布丁松软的质地会吸收烤牛肉的浓汁，食用的时候会有特别浓郁的牛肉香味，约克郡布丁形状如同一个杯子，中间凹陷，外壳则是香脆的，吃起来的时候味道和口感都非常的好。

英式烤牛排

提起烤牛排，英国的烤牛排水准可以说是非常高了，也是世界上烤牛排最受欢迎的地区，这也是算是英国的国菜之一，来英国必须要吃一次烤牛排，不然就等于白来了英国，英国人做牛排对牛肉非常的挑剔，必须是牛大腿后跟腱上方的优质牛肉，制作前还要将牛肉用刀背拍至松软，煎烤后口感会更佳，英国的牛排基本都会烤制七八分熟来食用，如果自己不习惯吃的话，可以要全熟的。

英式早餐

早餐在英国人心中是最重要的一餐，而且非常的重视，通常不像我们一样，几个包子就解决了，英式早餐非常的丰富，包括简单、烤香肠、燕麦粥、烤番茄、烤蘑菇等，可以说非常的营养了，肉、蔬菜和主食都会有，比中午的正餐还要丰富，这也是英国人生活中的一种讲究，所以来到伦敦，一定要享受一顿这么丰富美味的早餐，才会让你感受到早餐也会如此美好，从此爱上吃早餐。

英式下午茶

下午茶这个概念就是从英国传至全国的，现在许多人都会享受下午茶，而且提起英式下午茶，就会给人一种品质、轻奢的感觉，也越来越受到众多年轻人的喜爱，一般大家的下午茶都会是一杯茶品，几块甜点，而伦敦人的下午茶非常的讲究，一份点心加上一壶茶水，点心也是非常丰富，有三明治，还有松饼和小蛋糕，然后还要配上优雅舒适的环境，约上好友闲谈聊天，享受精致恬静的慢生活，这才是下午茶正确的打开方式。

鳗鱼冻

鳗鱼冻是地地道道的伦敦美食，鳗鱼冻就跟国内的制作的一些肉冻一般，把鳗鱼煮出胶状物质后，然后放入冰箱里冷冻，就可以制作出鳗鱼冻了，但是这种鳗鱼冻跟国内的肉冻还不一样，吃起来味道会很特别，也可能是因为里面加入了酒的缘故，但是味道也不腥，口感非常的爽滑，而且冰凉凉的，吃得时候不会添加其他的调味料，会跟土豆泥一起吃，所以口味很清淡，中国人的重口味可能会不太习惯吃，不过也是值得品尝的美食，因为鳗鱼的营养也是很丰富的。

司康饼

英式的下午茶非常的出名，所以英国的西点也是闻名世界，甜点里的司康饼是下午茶必点的点心之一，而且也可以作为早餐，司康饼不仅可以是甜口的，也可以是咸口的，司康饼也是非常的健康，是用燕麦制作而成，所以吃再多也不用怕胖，不过现在许多都是直接用面粉来做，里面也会加入蔓越莓等其他材料，再加上果酱，也是非常美味了。

英式查佛

英式查佛是英式里最经典的甜品了，也是一种蛋糕，通常都是一层水果一层奶油，还有饼干，然后一层层叠加起来，从外观上看起来非常漂亮，最主要吃起来也是非常好吃，有爽口的水果一点也不会腻，很受英国人的喜爱。

英式松饼

英式松饼也是主食之一，通常都是甜味的，吃的时候给松饼上涂抹奶油或者是各种水果酱，可以作为午餐来吃，而且松饼也可以放入多种的馅料，可以根据自己的口味来制作，便捷又好吃。

烤肉大餐

传统的英式大餐烤肉，一般只在星期天供应，在圣诞节的时候，烤肉大餐会更加丰富，烤肉的内容非常丰富，一般是食肉动物的最爱，有烤羊肉、烤牛肉、鸡肉和猪肉，而且还会有各种蔬菜，味道好种类也多，绝对让你一饱口福。

英国美食仅有炸鱼薯条吗？

按中国菜的标准来评判的话，

英国的“鱼与薯条”也就是能吃，没有怪味道而已；

苏格兰的哈吉斯（羊杂球）有特色，可远远谈不上是美味，不妨尝一尝；

英式早餐，营养丰富，里面的豆子国人或许不喜欢，咸肉片，泥肠还可以；

英式下午茶，点心里面司康不错，其他点心要看个人口味了，基本偏甜，甜死人不偿命那种，茶呢我一般要大吉岭，很接近国人口味；

英国香肠很不错，不是国内香肠可以即吃的概念，英国香肠需要烤或煎，非常不错，用料实在，品种繁多，值得推荐；

英国的奶酪也非常不错，品种也多，喜欢奶酪的朋友可以试试，我说的是配红酒或者饼干吃的那些奶酪，不是烹调用的。

英国茶也值得推荐，品种非常丰富，但基本都是调配茶，就是由几种不同茶叶调配而成的，有时也用一些草药来调配，当然单一品种的茶也有，像国内的绿茶，红茶，乌龙，普洱都能买到，贵一些而已。我们不太喜欢喝调配的茶,其实调配茶不错，别有风味，很英国的感觉，英国有个什么大事比如英国女王登基多少年啊，那些著名的茶叶铺子就会应景地调一种新口味的茶出来卖。

英国标志性美食？

1.烤牛排。这道菜可谓是让中国人都特别想吃，特别出名的一道菜。吃牛排是他们一定会问你会吃几分熟的，但是个人还是比较喜欢吃全熟的，看到带血的肉食真的不能够吃下去。烤牛排主要是在烤箱里面烤熟的，吃的时候需要沾上酱料，这样才是正确的吃法。

2.维多利亚海绵蛋糕。下午茶想必很多人时听说过得，而这道甜点便是必须要点的甜点。而它的名字主要是由维多利亚女王爱吃而因此的命名。

3.苦啤酒。这个苦啤酒可是在英国啤酒里面的一大代表，当时它只是作为麦芽酒的一个替代品，在20世纪初因为其有较大的折扣，渐渐也是受到了各个酒吧的青睐。它的度数较低、而且制作很快。

4.伊顿麦斯。这道甜品是起源于伊顿学校，它的主要原料是草莓、奶油在加上酥脆的蛋白酥包制而成。

5.鸡和蘑菇派。在国外各式各样的派有很多，但是我还是比较建议大家尝试一下鸡和蘑菇派。鸡肉是很多中国人比较喜欢吃的，蘑菇和鸡肉的搭配也是十分普遍的，就如同中国有道菜肴叫小鸡炖蘑菇。相信这道菜是比较符合国人的口味的。

6.茅屋奶酪。这道菜就像我们平时说吃的臭豆腐一样，远观而避远之。它看起来很想呕吐物，但是吃起来确实很香的，不想奶酪那么浓烈的奶香，它的问到淡淡的，很适合我们国人的口味的。