临朐县特色美食 ,临朐县特色美食有哪些

摘要： 临朐必吃十大小吃？临朐必吃十大小吃？1、手扒羊肉：将羊宰杀后，剥皮，取出内脏，去掉头蹄，然后将羊卸成若干块，放入锅内，不加调料和食盐，用清水煮至七八分熟，即可。用手拿着吃，或是用蒙...

1. 临朐必吃十大小吃？

临朐必吃十大小吃？

1、手扒羊肉：将羊宰杀后，剥皮，取出内脏，去掉头蹄，然后将羊卸成若干块，放入锅内，不加调料和食盐，用清水煮至七八分熟，即可。用手拿着吃，或是用蒙古刀剔着吃。是蒙古族经典菜系之一，鲜嫩美味的羊肉会让您感受到藏族菜系的美味。

2、黑瓜子：黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的***。民勤县著名的特产。民勤以盛产大板瓜子而享有“黑瓜籽故乡”之美誉，所产瓜子以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称，是我国传统的出口商品之一。

1、临朐煎饼：临朐煎饼至少有300年的历史了，自明代就有吃煎饼的记录，历史可谓久远。

煎饼原料都是常见的谷豆类：玉米、小米、麦子、绿豆、黄豆，也有用地瓜干做的，原料基本是粗粮，都带皮用磨磨糊子，做出成品口味丰富可口。煎饼细薄，水分少，口感香酥，久放不坏。

临朐煎饼卷大葱现在不用大葱了，用小香葱，配上临朐老酱、咸菜、小干鱼，咬一口香气飞上天，是健康美味的好食品，特别是血糖高的朋友，建议多吃煎饼。

临朐特色小吃很多很多，其中最出名的十大小吃有哪些呢，其中包括临朐煎饼，鹅肥肝，临朐全鱼宴，临朐全羊宴，临朐槐花饼，寺头红香椿，寺头山楂，临朐烧肉，临朐炒鸡，临朐酱菜。