吉林市有什么特色美食 ,吉林市有什么特色美食推荐

摘要： 吉林市有什么特色小吃？吉林市本地，特色美食都有什么？吉林有什么特色小吃？吉林市十大必吃馆子？吉林市的著名小吃？吉林市有什么特色小吃？烤串。小神家翅诧风云小串屋　小神家翅诧风云小串屋...

1. 吉林市有什么特色小吃？
2. 吉林市本地，特色美食都有什么？
3. 吉林有什么特色小吃？
4. 吉林市十大必吃馆子？
5. 吉林市的著名小吃？

吉林市有什么特色小吃？

烤串。小神家翅诧风云小串屋

　小神家翅诧风云小串屋是吉林一家知名度非常高的美食店铺，该店铺的位置位于吉林省吉林市蛟河市的蛟河大街附近，这个店铺里面的烤串非常出名，特别是它们家的烤鸡翅

我就是地地道道的吉林市人，我家住在船营区，要说特色小吃那我给讲讲，煎粉，杀猪菜，小鸡炖蘑菇，锅包肉，拔丝地瓜，冷面，红烧肉，白肉血肠，尖椒干豆腐，麻辣豆腐等等，太多了

吉林市本地，特色美食都有什么？

说起吉林市的美食、小吃那真是数不胜数，比如煎粉（一想起就流口水）、饸饹条、铁锅炖鱼、酱骨头（虽然不是吉林市特有的美食，但来吉林不吃也是会后悔的）、油茶面······这里给大家说的都是绝对的美食代表，如果去吉林玩呢，推荐大家去珲春夜市，这里有各种想要的小吃，绝对不失望！

先说说煎粉

吉林的煎粉是独一无二的美味，和长春的炒粉、大连的焖子都不一样，外焦里嫩，浇上汤汁那叫一个香！

一个煎粉俩茶蛋，再加一份豆腐串！

饸饹条

饸饹条口感强筋道，耐嚼，配料也极其简单。常年不断火的高汤配上肉丁和佐料，吃的时候，加上香菜末和葱末，把肉和汤一起浇上去，香菜、葱花的清香和着肉香扑鼻而来。

还有不同的做法，炒、煮皆怡，这和荞麦冷面可不同，千万不要弄混了。

铁锅炖鱼

铁锅炖鱼是灶台鱼的特色。每桌一口地道的农家大铁锅，把各种新鲜的活鱼下到锅里，边炖边吃，让人切切实实地感受到了东北农家生活的那股热乎劲儿。松江鱼经过铁锅一顿，那是真香，一点腥味都没有。

掀开锅盖，热气、香气扑面而来，吃一口，咸、香、鲜、嫩，好吃！吃一块锅里炖的茄子，茄子里面混合了鱼香、蘑菇味，美味至极。冬季吃鱼，烘着暖暖的炉火，舒服！

酱骨头

酱骨头算是东北的一道传统名菜，有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。无论什么骨头都是经得起长时间的炖煮而肉质不老。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣而最受欢迎。小编最喜欢酱棒骨，吸着骨髓、吃着肉。

这是酱棒骨。

酱脊骨

酱排骨

油茶面，是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。配料有花生，芝麻，果脯。用热水冲食，小编喜欢烫烫的喝下去，伴着面粉的香味。

这可不是芝麻酱哟，实实在在的油茶面

你好，很高兴回答你的问题。

图一:东北大碴条！玉米面研磨做成的面条，经过煮熟以后放点卤，非常好吃。

图二:冰糖葫芦！东北这边冬天冷，雪花飘落，冰糖葫芦成了一个在室外放置不会化的美食，吃上一口沁人心脾。

图三:冷面！冷面放点辣***，调出酸甜冷面汤，放半个鸡蛋黄瓜丝，呀，美美哒！

图四:烤串！东北人喜欢撸串子，碳火烤串最是无法抵抗了，配点大绿棒子，过瘾！

图五:乌拉火锅！咱们吉林市是乌拉满族的发源地，自然老祖宗爱吃的乌拉火锅延传至今，一口火锅肉一口蘸料，哇！

图六:煎粉！用淀粉做成的煎粉煎制以后外酥里嫩，配上酱油醋芝麻酱和茶蛋，是地地道道的东北吉林市特色了，牛！

说这么多，你都吃过了吗？

来吉林市可以尝尝乌拉火锅，老白肉館的白肉血肠，新兴园的蒸饺，东市场的大冷面，牛马行的饸烙条和馅饼，福源馆的点心，巴虎的狗肉，到丰满吃开江鱼，三花一岛和山野菜，尝尝吉林煎粉，粘豆包，玻璃叶饼，铁锅炖大鹅，炖笨鸡，其实耳听为虚，眼见为实，现在美食好多，欢迎大家来吉林市，赏雾凇，看陨石，游松花湖，登朱雀山，可以到北大湖，青山，北山四季滑雪！

我来回答一下。大多都是农家美食啦。

1，饭包

咱不说那些大鱼大肉高端的。就说这季节，你爱吃饭包不？绿油油的***叶，你想包啥都行！但必不可少的是酱和葱，没了这两样就没意思了。

大***叶事先放锅里略蒸一下，为了软一点，好包。打开，根据叶的大小，放大米饭、鸡蛋辣椒酱（或肉酱）、大葱段（或圆葱、鬼葱）、土豆泥、青辣椒、黄瓜、心里美萝卜、香菜、生菜……你想放什么，只要你想吃就可以。

2，尖椒干豆腐

这个菜应该有历史了吧？看似简单，不太好做，尤其勾芡有点难。干豆腐有切菱形片的，也有切一公分宽二寸长度的条的，爱吃辣的可以用小辣椒，否则用羊角椒切块（也有用干辣椒的）。

3，黄瓜大凉菜

旱黄瓜切丝（不用擦丝板，一定手切）、干豆腐丝、手撕大葱、手拧香菜等，用农家酱（也可以用肉丝炒成汆子）拌在一起。

很多了，酸菜馅饺子，杀猪菜（酸菜、血肠、苦肠、五花肉），大丰收（玉米土豆、豆角、排骨、面瓜）、手把菜、猪皮冻、干豆腐卷大葱、油条+豆腐脑、红豆大碴粥+咸鸭蛋、冷面、粘耗子、粘饼子……

我讲的对不？有没有喜欢这口的朋友啊？

（图片来自网络）

吉林有什么特色小吃？

1．锅包肉。这是一道以猪的里脊肉为原料的小吃，通过高温油炸后，里脊肉外表金黄，加上酱汁酸甜爽口，不喜欢吃肉的朋友对这道小吃丝毫没有抵抗力。

2.白雪肉肠。这是一道白肉和灌肠搭配的美食，白肉薄如纸帛，吃起来肥而不腻，血肠血肠由砂仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成，脆嫩绵软，冬用不冷，夏用不热。这道小吃的配料也很讲究，以韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等调制的佐料吃起来别具风味。

3.冷面。这是一道朝鲜族小吃，虽然全国各地都有冷面，最正宗的还是吉林的的延吉，那里是朝鲜族聚居地，冷面配上辣***和明太鱼，味道与众不同。

4.烧灯碗。这是一道取自宫廷菜的小吃，血肠制作是这道小吃的精髓，将猪肠清洗干净一头扎紧，把新鲜的猪血稍加工后，灌入猪肠中，灌好后，将口扎结实，开水下锅，煮至血肠浮起，捞出，放入冷水中冷却。血肠制作比较麻烦，想吃这道小吃只能选择比较有声望的饭店。

5.黏豆包。很多地区都喜欢各种黏性食物，比如南方的汤圆，北方的年糕。受满族人饮食习惯的影响，吉林人爱吃黏豆包，每到年关，家家户户都会蒸一锅黏豆包。吉林的黏豆包***用大黄米包入红豆馅蒸制而成，色泽金黄，看起来非常喜庆…

吉林真是个美食宝藏地呢！一提到吉林的特色小吃，我就忍不住想流口水。锅包肉就是其中的一道经典，那香脆的口感配上酸甜的酱汁，真是让人欲罢不能。

还有白肉血肠，口感鲜嫩，带着淡淡的酸香，每次吃都觉得好满足。当然，还有粘豆包，小小的、圆圆的，咬一口，那种软糯香甜的感觉，真是让人回味无穷。除了这些，吉林还有很多其他特色小吃，比如清蒸白鱼、砂锅老豆腐、煎粉等等，每一样都有它独特的味道和魅力。下次有机会去吉林，一定要好好尝尝这些美食，相信你会和我一样，爱上那里的味道！

吉林市十大必吃馆子？

1.老字号骨头热面馆

　　2.井缘河风居酒屋

　　3.久巷音乐餐厅

　　4.鼎汇丰重庆老火锅

　　5.小神家翅诧风云小串屋

　　6.灯火小团圆重庆老火锅

　　7.英兰朝族饭店

　　8.大安小笨羊烧烤

　　9.民窑私烤土窑烧大餐

　　10.南大门韩糕

吉林市的著名小吃？

吉林市有许多著名的特色小吃，以下是一些例子：

煎粉。煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃，煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子。

打饭包。据说有一次努尔哈赤在行军途中，路过一户农家，还没吃饭就要启程，主妇着急就用生菜叶子包上新做好的米饭，拌上大酱和大葱，让士兵带着路上吃，大受欢迎。这种做法慢慢由军中传到民间。

白肉血肠。白肉血肠是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。

清蒸白鱼。清蒸白鱼有两种做法，高级盛宴以食汤取其鱼汁为主，鱼肉细腻无咸淡味；另一种以食鱼肉为主，清蒸时使汤汁浸入鱼体内，属干蒸。

锅包肉。原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。

以上只是部分吉林市的著名小吃，实际上吉林市的小吃种类非常多，还有许多其他美味的小吃等待您去发现。