全国地方特色美食排名表 -全国地方特色美食排名表格

摘要： 中国特色美味小吃你钟意几个？中国有什么特色美食？中国特色美味小吃你钟意几个？说实话从南到北都去过了！最喜爱的美味小吃，能够记住，而且管不住自己嘴，想吃就必须能吃到的真还不多！第一，...

1. 中国特色美味小吃你钟意几个？
2. 中国有什么特色美食？

中国特色美味小吃你钟意几个？

说实话从南到北都去过了！最喜爱的美味小吃，能够记住，而且管不住自己嘴，想吃就必须能吃到的真还不多！

第一，冷面，心情不好，内热的时候必须来一碗，开整！配上辣***，啥烦恼都没了！

第二，炸火腿肠，必须用剪刀把四周都剪好花刀，大火下油锅炸至金黄酥脆，焦焦的口感令烦恼和忧愁都跑到九霄云外去了！

第三，炒面，必须放孜然粉，那味道绝了！配料当啥无所谓，面得好，最好就是荞麦面，粗粗的那种！

第四，炸土豆，形状个头不挑，一定炸的脆！吃得根本停不下来！哈哈

第五，肉夹馍凉皮

第六，山东煎饼或者煎饼果子

第七，肉包子

总之一句话，我就该活在东北那旮瘩😁😁😁😁😁😁

中国如此之大，走都没有走完，而且很多地方都是来也匆匆去也匆匆，更没有机会去尝试当地的特色小吃。

我个人是一个宁吃路边摊，不愿坐酒席的人，因为高手都在路边啊！

也去了一点点的地方，北海，福州，天津，连云港，烟台，太原，西安……

但是说实话，一方水土养一方人，你的胃还是很思家的，所以你会发现，转来转去，也就是家长的那几道小吃会让你百吃不腻。

我是土生土长的武汉人，从小吃着热干面，糊汤粉；油饼，烧麦，芍面窝；豆皮，酥饺，欢喜坨。

小的时候，确实很不习惯热干面的干巴巴，但是随着年龄的增长，几天不吃就馋的地步啊！这也许就是胃的想念啊！

所以，如题目所说，中国特色美味小吃你钟意几个，估计大家都会把家长的味道摆在首位啊！

身为广西人最喜欢吃的特色美食就是南宁的老友粉了。这个粉真的有个故事的。两老友多日不见，以为去探望发现朋友风寒病在床上，来探望的是位厨师，突发奇想的煮了这个粉给病友，不料...

煮 酸辣味 10分钟 较低热量

主料 1人份

酸笋看个人、豆豉黑豆豉15粒到20粒、蒜蒜米3瓣、小米椒看个人、猪肉看你吃粉的量来、猪杂(粉肠，猪肝等)吃粉的量来、牛肉和牛杂和三鲜都得自己定量、姜末少许

辅料

家庭用油不定、白醋看口味、酱油不定、食盐少许、白糖少许、一般菜酒少许

南宁老友粉(酸酸辣辣)步骤1

油，盐，白糖，酒，姜末撒入肉中，用手抓让调料均匀入味腌制！(上面的猪杂是选择的，腌制方法都一样)

步骤2

酸笋切小拇指1/2大小！

步骤3

热锅下酸笋微干水约半分钟起锅。继续热锅下黑豆鼓小火翻香，下油半分钟油热下蒜米，辣椒爆香加前面的酸笋翻炒半分钟，加酱油和醋猛火半分钟将步骤1腌制的肉加入翻炒。肉8成熟加入水煮开加粉立即关火！

步骤4

水开后可以马上下粉或者烫好的面，10秒钟关火出锅！(粉利我最爱吃但是要多煮1分钟在起锅)

烹饪技巧

酸辣由自己定，天冷不错的。也可以炒了加少许水起锅，另外素炒粉将老友料加入翻炒或者加适量水多点油干捞粉

中国有什么特色美食？

特色美食推荐“云南米线”

推荐一个米线家庭简单做法

1、准备米线一人份150克至250克（能吃就再加）准备五花肉馅50克，准备酸豆角适量，葱姜蒜适量，小米辣适量，白醋适量，干豆腐丝，豆腐泡，油麦菜等配菜适量

2、将肉馅加入葱姜蒜煸炒，加入酱油，加入小米辣和酸豆角炒熟后加一人量的清汤（清水或者鸡汤排骨汤等）烧开

3、水开后加入配菜煮熟关火。加入盐，白醋，味精等调味（根据个人口味）

4、将米线提前泡好，煮至用筷子能夹断就可以了。捞出过一遍凉水（不要投太凉，冬天可以不过凉水）

5、将米线放入空碗中，浇上煮好的汤和配菜，淋入辣椒油就可以吃了。

6、制作辣椒油方法，将辣椒面细的喝粗的1:1比例放入碗中，放入白芝麻，白胡椒，十三香，盐，味精，花椒粉，拌匀，将油烧至冒烟，关火心中数30个数，开始向碗中倒油（分三次倒）倒一次用筷子搅拌一次。（小心高温烫伤）

一碗鲜香酸爽可口的米线就做好了，快来试一试吧！下面一起来看看我做的米线吧！

如图：

原创手打！

怎么样?快来试一试吧！一吃一大碗！

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