烟台龙口有什么特色美食？在烟台有一种豆腐土话叫灰豆腐，制作的时候需要用到草木灰，有人知道怎么做的吗？烟台龙口有什么特色美食？烟台龙口的特色美食有：鲅鱼饺子，排骨包子，北马火烧等。1、鲅鱼饺子，山东烟威地区汉族传统名吃，鲅鱼馅的饺子。味道鲜美、独具特色。新鲜鲅鱼，青岛农家宴顺着脊椎骨把肉割下，去皮，加...