建院特色美食 ,建院食堂怎么样

摘要： 青岛劈柴院小吃贵吗？劈材院可以代表青岛的美食吗？青岛劈柴院小吃贵吗？青岛劈柴院小吃的价格相对于其他同类小吃来说略高。然而，价格也是基于它所提供的品质和服务而定的。该店以劈柴烤串为主...

1. 青岛劈柴院小吃贵吗？
2. 劈材院可以代表青岛的美食吗？

青岛劈柴院小吃贵吗？

青岛劈柴院小吃的价格相对于其他同类小吃来说略高。然而，价格也是基于它所提供的品质和服务而定的。

该店以劈柴烤串为主打，***用当季最新鲜的食材，制作精细，独特的烤制方法让烤串口感更加鲜嫩，回味无穷。此外，该店还提供各种传统青岛小吃，如煎饼果子、炸酱面、臭豆腐等。同时，店内环境干净整洁，服务也非常周到细致，能够让顾客感受到舒适和满意，因此相对来说小贵也是值得的。

劈材院可以代表青岛的美食吗？

我去过一次劈柴院，绝对不会去第二次

1、人太多，特别挤

2、吃的花样多、看着挺诱人，味道一般，豆腐脑好吃的那家早早卖完关门了，烤鱿鱼还不如烧烤摊的好吃，炒年糕口感特别差……

3、卖的很贵，门口的最贵

「优岳答题 不偏不倚 请右上角点击关注」

又见劈柴院，优岳7不得不借题，澄清一下发布于20180103的回答《青岛有哪些吃夜宵的好地方?》，文中优岳7就阐述了对青岛的热爱，对劈柴院美食一条街的热衷。

不曾想，答题发布后，有朋友评论不予认同，认为劈柴院不是青岛人的劈柴院，是个坑，和南方某海岛几亚城市一样，天价菜单专坑游客，前两年“青岛天价大虾”一度沸沸扬扬，不知是否出自劈柴院。

青岛的朋友总是含蓄着，没有告诉我为什么?我是2009-2010年经常出差青岛，最常光顾的就是劈柴院美食一条街，“哈啤酒，吃蛤蜊，看小嫚”一样没落下，当时去的时候都有登州路56号啤酒厂的朋友陪同，感觉菜品价格都很合理，记忆最深的爆炒蛤蜊（花蛤、花甲），一大盘16元，一顿夜宵点了七、八盘才尽兴，露天的场地，熙熙攘攘的人群，好不热闹，为啥就不让青岛人待见了呢?也许是我的好运气，也许是劈柴院后来被不良商家坏了名声，也许已没有也许，望些回答，有青岛的旁瑶看到，给个痛快的答案。

劈柴院地处青岛老城黄金地段，离绿树红瓦、栈桥都很近，为什么就不能给游客让游客在劈柴院享受一番青岛的美食，而是遮遮掩掩，不明不白，水深似海，今非昔比的劈柴院，我需要青岛人的回答。

劈柴院可不可以代表青岛的美食，这个问题好纠结，说实话吧，估计会遭青岛这边的朋友骂，说我净糟践青岛的大好名声，不说实话吧，外地的朋友又会骂我不说实话。切听我一一道来，你们自己评价吧。

劈柴院的美食，现在来说，四十五岁以下的基本没有权利评价，因为他们大多没有经历过劈柴院最辉煌的时候，九十年代以前的劈柴院，包括解放前得劈柴院（解放前的我也是道听途说），那才叫一个热闹，就是老百姓的美食地，各种小吃，五花八门，就是到现在，什么锅贴，炉包，坛子肉，馄饨都有很多打着劈柴院的招牌，那时的劈柴院，是真的有许多好吃的东西。

现在的劈柴院，已经完全变了样子，成为青岛旅游的一个窗口，进去一看，那真是琳琅满目，看的你眼花缭乱，但是已经没有了当年的老字号，都是一些小摊点，成为为了旅游而设的一些面子工程啦！

谢邀，劈柴院代表青岛美食吗？以个人所了解的见解，跟大家分享一下。

青岛的劈柴院位于市南区中山路商业圈，其实劈柴院有个路名叫江宁路，至于劈柴院这名字的来历，有人说这以前是“劈柴市”全是卖柴的，还有人说：这劈柴院除了供市民生火做饭，还供应大窑炉烧制砖瓦等。劈材院近中山路，最繁闹之区，院内皆劈柴架屋。然而租金少而廉价，

这就是说劈柴院是因为里面盖了很多临时的商用“劈柴屋”而成名，而那个年代大多是一些随意搭建的破板房，低矮潮湿。上个世纪20年代中期，青岛建为城市后，在这里修了一条名叫江宁路，建了几个大院，逐步的行成了一条商业步行街。

劈柴院就像老北京东安市场一样，是个门面齐全的市场，江宁路有二十多个院，整条街和二十几个院是，餐饮、小吃、***、茶社集中的地区。

所以，劈柴院不能代表青岛美食，它是一个生活、休闲、美食的商业圈。

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劈柴院位于青岛中山路，它只是涵盖了这一商圈，并不能代表青岛的美食。

里面的小吃很多，名店有：李家饺子楼，元惠堂等等，南肚，酱肝，锅饼，混沌，炉包等等各种各样的烧烤小吃也是很出名。是每个来青岛旅游的必到之地，特别是睌上相当拥挤，各地口音混杂。

我是粤菜厨师，在青岛工作过一段时间，工作之余，最大的兴趣是寻找美食，好吃的东西都是臧身于街尾巷角的，而且每种美食都是老字号经营，特点是营业时间，有早上开门的，中午的，晚上的，凌晨的都有，店铺装修普通，面积不是很大，有的只是有三四张桌，有的连桌都沒有，只提供板蹬，还有流动经营的，每天准时出现在固定地点。

最大的特点是卖完收挡，明天请早，没有临时加做的说法。

青岛是临海城市，海鲜必须是要尝的，答主是在市场买好海鲜，找一个地方，这个是专门代客加工的，根据自己的口昧，交待清楚，然后耐心等待，上菜后就可以埋头猛吃了，不用顾及形象，爽。

所以说劈柴院不能代表青岛所有的美食，要自己慢慢寻找，其乐无穷。