山东济南的特色美食 ,山东济南的特色美食有什么

摘要： 济南著名小吃有哪些？济南著名小吃有哪些？共青团路草包包子 便宜坊的锅贴 洞天馓子 油旋 大米干饭把子肉 大观园的烤鸭 杆石桥清真牛肉 杆石桥五香花生米 鲁味斋扒蹄 孟氏扒蹄……，举...

1. 济南著名小吃有哪些？

济南著名小吃有哪些？

共青团路草包包子 便宜坊的锅贴 洞天馓子 油旋 大米干饭把子肉 大观园的烤鸭 杆石桥***牛肉 杆石桥五香花生米 鲁味斋扒蹄 孟氏扒蹄……，举不胜举，最爱的是鲁味斋扒蹄，每隔一段时间，就会买来享用，就是有些小贵。

有名的小吃，一是油旋儿，是一种旋涡状油炸葱油小饼。

二是把子肉，是用猪五花肉炖制而成，特别是配上大米饭非常好吃。

三是烤地瓜，济南烤地瓜是出了名的香甜好吃。

四是糖酥煎饼，是济南的传统小吃，饼薄如纸，酥脆爽口。另外还有盘丝饼，油炸糕，高梁怡糖等等。

甜沫是山东济南有特色的传统名点，是“泉城二怪”(茶汤和、甜沫)之一。黄家烤肉是济南的名菜之一，从清朝初期就已经很有名了，至今已有数百年的历史。黄家烤肉是将猪全部拔毛去除内脏，加入调味料腌制后放入烤箱烘烤而成。

草包包子是济南市的传统名产，由于这道美食的创始人张文汉老师的绰号叫“草包”，所以以他的绰号命名为草包包子。