保定特色美食有什么 ,保定特色美食有什么简笔画

摘要： 保定小吃前10名？保定的著名小吃是什么？保定有什么著名的特色小吃？保定小吃前10名？保定小吃前十名是驴肉火烧，别的就普通了，还有就是老豆腐，五元钱的老豆腐。还有就是安国市的烧饼，烧...

1. 保定小吃前10名？
2. 保定的著名小吃是什么？
3. 保定有什么著名的特色小吃？

保定小吃前10名？

保定小吃前十名是驴肉火烧，别的就普通了，还有就是老豆腐，五元钱的老豆腐。

还有就是安国市的烧饼，烧饼就是一个底，一个盖，盖上是芝麻粘好的芝麻，脆香的，再有一个小酒喝二两，就很美的。

保定的著名小吃是什么？

一、保定驴肉火烧

保定驴肉火烧是一种非常有名的小吃，它是把熟驴肉夹到火烧里吃。火烧是用白面和水和成面团，擀成薄片，在铁锅上烙成圆形饼。驴肉是用大火和温火两种火候炖煮，加入很多种调料，让它变得色泽红润，肉香而不柴，酥软适口。吃时把火烧撕开一半，夹上驴肉和葱花、辣椒等佐料，就可以品尝了。

保定驴肉火烧不仅味道鲜美，还有保健功能。驴肉可以补血、补气、补虚，阿胶可以滋阴补血、补肺润燥。驴肉也是低脂肪、高蛋白的食品，含有很多钙、磷、铁等营养物质。驴肉火烧是一种营养丰富、健康美味的小吃。

二、白运章包子

白运章包子是一种很有特色的包子，它是用新鲜牛肉和时令蔬菜做馅料，用发面和烫面按一定比例做皮。包子的皮薄有筋道，肉馅鲜香，回味无穷。包子用料讲究，牛羊肉必须是鲜嫩的，专挑脊背肥瘦相宜的花糕肉，定点购用小磨香油。

白运章包子是一个老字号，创建于1919年。1958年，在全国包子质量评比中，白运章包子与天津“狗不理”包子并列第一。在古城保定，提起白运章包子就如同在天津提起“狗不理”一样妇孺皆知。

三、手掰肠

手掰肠是一种很有特色的香肠，它是用精选的羊杂（心、肝、胰等）和羊血制成的。手掰肠色泽红润油亮，外皮光滑紧实，内部松软多汁。手掰肠不用刀切，只需用手轻轻一掰就能断开。吃时配上大蒜、辣椒等佐料。

四、焖子

焖子是一种非常有特色的小吃，它是将精选的精肉和少许的肥肉混合到一起，并加入山药粉等调料揉捏成团;然后将这些团放入锅中，并加入高汤或清水进行焖制;最后再放入蒸，香气四溢，味道醇厚。它是一种既可以当主食，又可以当小吃的食品。它可以单吃，也可以配上醋、辣椒等佐料一起吃。它还可以做成馅饼或者馒头。它是保定人民的传统食物，也是外地游客的美食佳品。

五、保定烙炸

保定烙炸是一种非常有名的小吃，它是用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状，在微火上摊成煎饼状薄片，晾凉后即成。把烙炸切成菱形块，用开水浸透。把大料放入油勺内，炸成金***捞出。黄酱放入勺内，炸出酱香味后，把烙炸放入，加酱油少许。炒几下，烙炸出勺后撒上姜末即可。

1. 驴肉火烧

驴肉火烧是河北保定的地方名小吃，以其酥脆的口感和肥而不腻的味道而闻名，是保定、河间的城市名片。

2. 保定白运章包子

3. 牛肉罩饼

4. 白肉罩火烧

5. 曲阳烧饼

6. 定州焖子

7. 保定卤煮鸡

8. 高碑店豆腐丝

9. 槐茂酱菜

10. 黑姑娘饺子

11. 李鸿章烩菜

12. 手掰肠

13. 锅包肘子

14. 漕河驴肉

15. 香河肉饼

保定有什么著名的特色小吃？

保定特色小吃有：驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。

★驴肉火烧：

老驴头驴肉火烧

特点：熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

地址：保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。

★白肉罩火烧

特点：做法与牛肉罩饼相似，但白肉罩火烧是最适合汉民口味的小吃。肥肉要脆而不生，瘦肉得烂而不柴，吃起来要香而不腻，汤要清而不淡，配以糖蒜、黄瓜条、葱丝等小料和保定三宝之一的面酱，吃起来清香适口。

地址：在保定女子职业中专的马路对面。

★牛肉罩饼

特点：肉要切等厚的大片，饼一定手撕，放上白绿分明的葱段儿，滚烫的老汤一浇，焖片刻待饼软

地址：专营牛肉罩饼的饭店已遍布保定市区，其中有名的有：***寺街的“东清”、商场街的“羊杂汤馆”、府河市场的“白家罩”、“安家罩”、商场街杂碎馆牛肉罩饼、南关河坡白家罩、翠园路亿利牛肉罩饼。

★烧兔排

特点：一只只整兔排红烧成酱色，撒着自家配制的作料，有辣椒，还有孜然，口味独特。

地址：小北门“罗记”最佳。

★马家老鸡铺卤煮鸡

特点：色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，为地方名特产品之一。

地址：总购广场东行200米

★何家烧饼

特点：外酥内软、香味可口、老幼宜食。

地址：北国东边大慈阁小区门口20米