舟山市特色美食 ,舟山市特色美食有哪些

摘要： 舟山清蒸梭子蟹的由来？舟山美食一条街交通工具？朱家尖十大名小吃？舟山十大名小吃分别是哪些？哪种最好吃？舟山小吃有哪些？舟山清蒸梭子蟹的由来？梭子蟹因其形状似织布梭子，故而得名。梭子...

1. 舟山清蒸梭子蟹的由来？
2. 舟山美食一条街交通工具？
3. 朱家尖十大名小吃？
4. 舟山十大名小吃分别是哪些？哪种最好吃？
5. 舟山小吃有哪些？

舟山清蒸梭子蟹的由来？

梭子蟹因其形状似织布梭子，故而得名。梭子蟹以蒸食为主，趁鲜活在锅里煮八、九成熟，脐面更加雪白，盖和钳爪成了火红色，醒目亮眼，一股鲜味夹带着丝丝缕缕的甜腥味。剥开蟹壳，蟹黄颤颤涔涔，若凝若散，如脂如膏，如浓汤炼乳；蟹肉成束，细咬如丝线，很有嚼劲，鲜甜可口。其食用部分含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、无机盐及维生素A等成份。 梭子蟹除鲜食外，当地传统的加工方法是将蟹剥壳去污后，放入盐制成蟹糊蟹股或蟹酱，或把膏蟹洗净放入盐卤里渍之，称为“呛蟹”，别有风味。可在普陀山金沙滩海鲜一条街（龙湾小区）和普陀山海防新村海鲜一条街（海防新村）品尝。

舟山美食一条街交通工具？

公共汽车和出租车是舟山美食一条街的主要交通工具。
因为舟山市区内有多条公交线路经过美食一条街，且出租车也可以直接到达此地，方便游客前往。
除了公共交通，游客也可以选择骑行或步行，这样可以欣赏美食一条街周边的景色，且更为环保健康。

朱家尖十大名小吃？

主要包含以下十个方面的小吃：

第一是油炸铁签五花肉；

第二是铁板烤大鱿鱼串儿；

第三是三狼辣爆小龙虾；

第四是冰激淋水果慕斯；

第五是冰镇酸奶水果捞；

第六是朱家尖扁豆冰粉；

第七是鱿鱼香辣干炸虾；

第八是砂锅米线麻辣烫；

第九是剁椒炒猪肝；

第十是灌汤蟹黄包，等等

舟山十大名小吃分别是哪些？哪种最好吃？

舟山是中国浙江省辖地级市，位于浙江省东北部，东临东海，西靠杭州湾，北接上海市。舟山拥有丰富的海洋***和独特的地理环境，其美食文化也独具特色。以下是一些舟山的名小吃：

 

- 舟山海鲜面：是浙江舟山传统的特色面食，面条柔滑，汤鲜味美，其浓郁富有营养的汤底和海鲜特有的鲜美让人回味无穷。

- 普陀山观音饼：在原来普陀山素饼制作工艺基础上结合中国现代食品加工工艺和高科技生产工艺精制而成，具有浓郁的普陀山海天佛国的文化特点和地方特色。

- 舟山蟹糊：是一种蟹肉制品，***用新鲜的螃蟹腌制而成，此名吃色泽黄润，鲜香浓郁，味咸酸辣，肉黄白相间，色泽诱人，营养丰富。

- 嵊江海蜇皮：是舟山市嵊县的特色小吃，是由鲜海蜇加工成的海味品，食用时先将海蜇皮用淘米水浸泡半天，然后洗干净切成丝条状，佐以蒜泥、酱油、醋等即可食用，海蜇丝也可以与绿豆芽、金针菇等下热油锅炒拌，然后佐以姜末、醋等，吃起来味道鲜美爽口。

- 舟山硬糕：舟山长途倭井潭硬糕，始于清光绪年间，距今已有百余年历史，是畅销江浙沪沿海一带的传统民膏，是舟山著名的传统膏类土特产产品。

每个人的口味偏好不同，因此很难说哪种小吃最好吃。你可以根据自己的口味和喜好尝试不同的小吃，感受舟山的美食文化。

舟山小吃有哪些？

10款舟山名小吃 1 舟山海鲜面 面条、活皮虾、虾虫孱、蛏子等；调料 面条柔滑、汤鲜味美 2 普陀山观音饼 白砂糖、海苔、精制面粉、天然蜂蜜、 精炼油脂、黑芝麻 皮脆馅软、糯滑可口，具有佛国特色 3 萝卜丝虾饺 白萝卜、大对虾、精制面粉；调料 外松里脆、味鲜嫩 4 桂花炒年糕 年糕、桂花、白糖；调料 甜 、香、糯滑、可口 5 鱼皮饺子 米鱼肉、虾仁、五花肉、紫菜、虾皮；调料 造型美观、鲜、香、爽、嫩、汤汁鲜醇 6 海鲜小笼包 面粉、蟹肉、虾肉、精肉、高汤；调料 皮薄汁多、滑润鲜香 7 蟹面 蟹、米面；调料 蟹香、味浓、滑而有韧劲 8 酒酿圆子羹 酒酿、糯米粉、桂花、淀粉、白糖 糯 、滑、甜、香 9 绿豆芽炒米线 绿豆芽、米线；调料 油而不腻、清口 鲜滑 10 冬令带鱼粉丝 带鱼、粉丝；调料 口味浓郁 、滑而有韧劲 沈家门夜排挡、定海芙蓉洲路

说到舟山小吃那是多了去了，最典型的就是茶叶蛋啦，记得我们那时候上学的时候，一到放学的时间，闻着香味，学校门口的茶叶蛋摊位挤满了买茶叶蛋的同学，那时候的茶叶蛋那味道是真的好，舟山的各种小吃还有很多很多，今天就只说茶叶蛋！