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云南省曲靖特色美食 -云南省曲靖特色美食有哪些

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云南省曲靖特色美食
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  1. 曲靖必吃十大馆子?
  2. 曲靖特色美食?
  3. 曲靖什么地方的小吃不错?
  4. 曲靖有啥特色小吃?
  5. 在曲靖你最喜欢哪三道美食?

曲靖必吃十大馆子?

老字号砂锅饭

罗平砂锅饭

老三蒸饵丝

云南省曲靖特色美食
-云南省曲靖特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

沾益辣子鸡

沾益龚氏辣子鸡(沾益店)

正宗棠梨湾酸菜猪脚

云南省曲靖特色美食
-云南省曲靖特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

云南人家(迎霞店)

红星公社

志晖园圆子鸡(麒麟店)

云南省曲靖特色美食
-云南省曲靖特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

一瓢香保山火瓢牛肉

以上十家是曲靖相对较好的馆子,价格适中,口味不同,而且人气比较旺,每天去吃都要排队。

曲靖特色美食

1.富源全羊汤锅

  富源全羊汤锅香飘两省,重在一个“全”字。羊肉集百草精华,全羊汤锅荟萃羊身之宝,就此摆开一场味觉的盛宴。富源美食文化氛围浓厚。在众多美食中,全羊汤锅是其中的一朵“奇葩”。

2.曲靖蒸饵丝

  曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有一家餐馆,虽然门面不大,但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细,风味独特,故每天都引得顾客盈门,几年间便声名大振。

3.会泽豆腐

  灰豆腐,也叫灰豆腐果,以黄豆为原料,将磨制成的豆腐切成小块,形状正方、长条、三角、菱形不等,肉质成海绵状或空心状。

4.高良壮家牛干巴

  当你置身在壮家的吊脚楼里品尝壮家风味食品的时候,别具特色的牛干巴定会使你久久不能忘怀。

5.富源酸菜猪脚

  富源酸菜猪脚是云南省曲靖市富源县的特色美食。富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴,营养丰富,适合广大人群,具有很多的食疗作用,酸菜酸爽,加上猪脚,也不会觉得腻。

6.花山带皮羊肉

  花山带皮羊肉是云南省曲靖市沾益县的特色美食。花山带皮羊肉,其实便是黄焖羊肉。做好的黄焖羊肉汤汁浓稠,色泽金黄,全无膻腥,香辣柔韧,舒适可口。

7.会泽稀豆粉

  会泽稀豆粉是云南省曲靖市会泽县的特色小吃。每次到会泽,当地朋友招待大家的首选早餐食品一定是稀豆粉,特别是会泽老街这家老字号稀豆粉店,更是味道正宗干净。

8.罗平烟熏肉

  烟熏肉是布依人的特色菜。布依人腌肉与其他民族截然不同。其他民族腌肉是把鲜猪肉撒上盐巴后使劲搓揉,然后再让盐水浸泡一定时间,最后拿出来自然晾干。

曲靖什么地方的小吃不错?

曲靖美食,特色中餐馆,宣威胖子农家菜,在麒麟区月雨路(维多利亚酒店旁),独特的装饰风格,特有的脍炙人口的宣威菜系,是大家朋友聚会,生日宴会的好选择,味美而不贵。

曲靖有啥特色小吃?

答:蒸耳丝,烧豆腐,稀豆粉,洋芋粑粑,羊肉米线,牛肉米线,过桥米线,怀胎鸡,烧红苕,炸鸡翅,红烧牛肉。这十种都是曲靖市当中最好吃的东西了。

       宣威火腿,烧豆腐,胡辣鱼,过桥米线,马龙苹果,会泽大洋芋,五色花饭,会泽宝珠梨,沾益小粑粑,富乐酥肉,曲靖烧饵块,高良牛干巴

在曲靖你最喜欢哪三道美食?

1.

店名叫做五龙壮乡-全锅小黄牛,在这里已经开始将近十年了,有的人从上初中吃到大学毕业回家工作,在整个曲靖名气都很大。

他家的干锅牛肉最出名,讲味道、讲生意,都是曲靖排名第一的,我有个高中同学,他说从初中到现在,至少来过50次,每次都是吃干锅。

他家的干锅撑起了曲靖的半壁江山,可以说曲靖所有的干锅加起来,也只有他家的卖出的量。

2.

曲靖这家面积不大,看上去环境很差的小饭馆,做出来的酸菜猪脚曲靖最酸最香最正宗的味道。

烧制好的猪脚,皮黄黄的,看上去很有食欲。

看看这猪脚肉,么么,真的太板扎啦!

3.晏三美豆浆

饵块里面搭配一只热乎乎的油条相当不错,再来上一碗甜美的豆浆;糯软的饵块烤的刚刚好,咬下去一嘴都是满满的香味爆口,其中放的“黑苏子”超级提味,外面的饵块、中间的作料、里面的油条,每一口入嘴后都有味道的变化,各种香味融会贯通,交错在一起,越嚼越香,吃下一份觉得整个人都快要饱了,可能是因为油条的油脂和分量很足。

作为一个行走的吃货,我在云南游荡了一个多月,把大大小小的城市都逛了一遍。曲靖虽然只呆了两天,但是这两天去都是为了吃,挑出三种我最爱吃,又具有当地特色的供大家参考一下。

1、蒸饵丝

在云南饵丝就和米线一样常见,曲靖比较流行的是蒸饵丝,蒸好的饵丝上放着猪肉酱、韭菜、葱花等调料拌着吃。

2、米浆粑粑

这也是曲靖当地人常吃的街边小吃了,口感甜软,有点糯米的口感,但是又不像糯米那么粘稠。感兴趣的一定要去尝尝哦。

3、臭豆腐焖牛肉

好像云南人挺喜欢臭豆腐的,原来在昆明吃了臭豆腐米线,后来在曲靖居然碰上了臭豆腐牛肉。那种香味与臭味的极致碰撞。用浓郁的酱汁再拌碗饭,简直了!

奈何在曲靖呆得时间不长,感觉很多美食都没有吃到,很是可惜。不过这也给了我下次再去的理由。如果大家有推荐的美食可以留言给我哦。

一个不是在吃,就是在寻找美食的人,关注我,分享更多美食路上的故事。

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