杨家坪附近特色美食 -杨家坪附近特色美食有哪些

摘要： 重庆的九龙坡特色美食哪家最正宗？重庆小吃一条街排行榜？重庆的九龙坡特色美食哪家最正宗？“正宗”和“好吃”是两回事，比如很多人觉得正宗西餐反而没有被中式化了的蹩脚西餐好吃，下面小编为...

1. 重庆的九龙坡特色美食哪家最正宗？
2. 重庆小吃一条街排行榜？

重庆的九龙坡特色美食哪家最正宗？

“正宗”和“好吃”是两回事，比如很多人觉得正宗西餐反而没有被中式化了的蹩脚西餐好吃，下面小编为大家介绍一下九龙坡的美食吧。

白市驿板鸭

白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃，以产于重庆九龙坡区白市驿镇而得名，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。白市驿板鸭形呈蒲扇状，色泽金黄，清香鲜美。食法多种多样，蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。

白市驿板鸭已有100多年历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，腊香可口、余味无穷，系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。

重庆油茶

重庆的小吃，包括酸辣粉，豆腐脑，麻辣小面，火锅，还有重庆人最喜欢的早餐，油茶。重庆的油茶，和北京和西藏以及一些少数民族地区的油茶不一样， 是用热热的米羹泡了炸过了的面条做成的，辅以猪油，盐，味精，花椒粉，胡椒粉，油辣子海椒，葱花，油炸黄豆，和香菜，热热的和匀了，趁热吃。米之香，面之酥脆，每一口都是满口留香。

酱核桃

酱核桃创制于20年代，是重庆市的传统名小吃。核桃仁香而不涩，甜味纯而不腻，特别酥脆爽口，是本品的特色。现制品均为半个核桃仁，糖衣上满，表面呈蜂窝状。 色泽：白色，剖面牙***。组织：酥脆化渣，衣糖与核桃仁结合紧密。口味：香、酥、甜，略有酱香味，无核桃生涩味。

重庆辣子鸡

重庆辣子鸡是一道色香味俱全的地方风味名肴，属于川菜系或重庆菜系，是重庆江湖菜的鼻祖之一。做法：将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成.。风味特点：成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。 为了原汁原味的体现这道菜的特色， 做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住， 而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。

乡村鲜花椒鸡

花椒鸡味道麻辣咸香，鸡肉嫩，味浓香，带有花椒麻辣。

重庆小吃一条街排行榜？

1.解放碑八一路好吃街是重庆主城区人气比较旺的好吃街，地处重庆市中心最繁华的解放碑商业区内，有一个闻名遐迩的名字叫“好吃街”。

2.重庆南滨路景区，南滨路处于重庆市的中心地位，它北临长江，背依南山，可观最美渝中夜景；历史悠久的巴渝文化、宗教文化、开埠文化、大禹文化、码头文化、抗战遗址文化如珍珠般遍布沿线，使南滨路获得了“重庆外滩”的美誉

3.科园路美食街，位于重庆九龙坡区，是属于比较老牌的美食街，也是夜宵一条街

2.秀山花灯美食街位于重庆秀山县武陵现代物流园区

3.洪崖洞位于重庆市渝中区解放碑沧白路，是国家4A级旅游景区。

4.渝北金港国际美食街

渝北金港国际美食街位于渝北两路金港国际商圈内，全长400余米，是重庆市新兴的美食好去处

5.洪崖洞美食街是一条民俗美食街，洪崖洞是重庆市最具有层次感和商业景观的大型商业建筑

6.磁器口美食街位于重庆磁器口古镇，保留了原汁原味老码头文化、最具巴渝风情的美食街

7.城口大巴山美食街位于城口县葛城街道南后街，全长近400米。美食街以“大巴山原生态美食”为招牌

8.秀山花灯美食街位于于渝东南的秀山武陵现代物流园区，全长2200米，是集武陵美食、花灯歌舞欣赏、民俗风情体验、民族建筑展示为一体的独具土家民族特色的美食街

9.昌州故里美食街位于荣昌城内西北侧的濑溪河畔、海棠公园旁。由独具特色的十九幢四合院组成，是一条特色鲜明的明清风貌古街

10.南山火锅一条街，算是真正深藏在山里的美食街，相比于重庆其他地方的码头火锅，这里的火锅自成一派——陆派火锅