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南京特色美食可带 ,南京特色美食可带走的

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南京特色美食可带
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  1. 南京本地特色小吃?
  2. 南京的十大特色小吃?
  3. 南京的特色小吃有什?
  4. 南京特色小吃有哪些?

南京本地特色小吃

盐水鸭 

南京盐水鸭,又称金陵板鸭,传承有2500多年的历史。南京还被人们戏称为“鸭都”,因为南京人太爱吃鸭子,据说南京没有一只活鸭子能走出南京,南京人将鸭子做成100多种花样。而盐水鸭就是最出名最有代表性的一种,全国知名。

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南京特色美食可带
,南京特色美食可带走的
(图片来源网络,侵删)

1. 南京盐水鸭:用盐水腌制、晾干后再蒸煮,口感鲜美、肉质细嫩。 

2. 南京鸭血粉丝汤:选用鸭血、粉丝、鸭肉等原料熬制而成,开胃解暑。

3. 南京扬州炒饭:用光滑细长、色泽鲜亮的阳澄湖大米炒制而成,口感极佳。

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4. 南京鸡汁烧卖:是南京的传统小吃之一,用鸡肉馅、猪肉馅等加入少许鸡汤制成、口感鲜美。

5. 南京锅贴:南京锅贴味道鲜美,外形金黄酥脆,内馅鲜嫩味美,是南京地区非常有名的小吃之一。 

6. 南京薄皮鸭血:鸭血鲜、薄脆是南京薄皮鸭血的特点,搭配上香菜、葱花、辣椒油等调料,味道十分舒适。

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(图片来源网络,侵删)

7. 南京糖芋苗:用南京特有的芋头做成,外层外酥里嫩、味道甜美,是南京非常有名的糕点。

8. 南京牛肉汤:结合牛肉、粉丝等食材熬制,味道香浓、鲜美可口,深受南京人和游客的喜爱。

南京的十大特色小吃?

南京盐水鸭,齐芳阁的高汤干丝,马祥新的蛋烧买,鸡鸣酒家汤包,南京特色小吃鸭血粉丝汤,大碗皮肚面,***猪头肉,四川酒家的宫爆鸡丁,小笼包子,南京水西门烤鸭。等等。

南京十大特色名小吃是1、金陵盐水鸭 [江苏南京秦淮区] 2、牛肉锅贴 [江苏南京鼓楼] 3、小笼包 [江苏南京鼓楼] 4、蒸饺 [江苏南京鼓楼] 5、南京干丝 [江苏南京鼓楼] 6、如意回卤干 [江苏南京鼓楼] 7、什锦豆腐涝 [江苏南京鼓楼] 8、状元豆 [江苏南京鼓楼] 9、糕团小点 [江苏南京鼓楼] 10、南京——鸭血粉丝汤 [江苏南京秦淮区]

南京的特色小吃有什?

鸭血粉丝汤是南京最著名的菜肴之一,也是金陵地区特色菜的代表。鸭血粉丝汤的原料是鸭血、豆沫、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗,满满半锅的原料,汤汁几乎透明,颜色微白,汤底非常浓郁,没有半点腥味,汤的鲜味表现得恰到好处,可以搭配出神乎其技的锅巴组合。

南京特色小吃有哪些

1.金味栗子

栗子是我的最爱,每到秋冬时节,栗子是不可少的小吃。金味栗子是我在南京吃过的第一家栗子,从此以后便欲罢不能。从此,金味栗子便成为我每年秋天的第一颗栗子。

金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”,每一颗栗子都是精挑细选过的,想要吃到坏的栗子是不可能的。刚到手的栗子滚烫滚烫的,很容易剥开,不散不碎,沉甸甸的栗仁,香气喷喷,口感软糯甘甜,连续吃几个也不会让嗓子难受,当然,我都是吃的停不下来。

每次去买栗子,都得耐心排队,值得提醒你一句,金味栗子只收现金,每天都是准时关门,想吃的朋友得赶早啦!

2.鸭得堡粉丝汤

秋冬更适合来一碗热腾腾的粉丝汤。南京的粉丝汤很有名,而口味最鲜的便要属鸭得堡粉丝汤了。

去南京之前,我吃的粉丝汤都是清汤的,而鸭得堡粉丝汤是浓浓的白汤,汤汁是用老鸭熬制的,分量很足,汤汁鲜浓,粉丝劲道,如果是单人前往,一碗粉丝汤就足矣。

3.蓝老大糖藕粥

糖藕粥是红糖、糯米和藕块一起炖煮的,软软糯糯,热气腾腾,特别适合暖冬的早晨,再配上一块咸味的卤干,咸甜相宜,必定让你难忘。

4.洪泽湖小鱼锅贴

这是一道名不符实的小吃,没有鱼也没有锅贴。但香酥的口感却让你不管它到底是否正宗,加上特制的酱汁,想不好吃都难。

5.小郑酥烧饼

想吃酥脆味道的,来这里就没错了!不过,这也是一家让人赶早的店,每次去都要排队很久,特别是夫子庙店,从不例外!

层次分明,外酥里软是这烧饼最诱人的地方,刚出炉的烧饼香脆好吃,想隔天再吃,只要微波炉热一热,就像刚出炉一般。如果排队过程中听到一次买几十个的声音,那一点也不例外,只买一两个尝鲜的,也只有游客了。

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