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襄汾 特色美食 ,襄汾特色美食

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襄汾 特色美食
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  1. 襄汾饭店特色菜推荐?
  2. 襄汾十大名吃?
  3. 北京早餐排行榜前十名?

襄汾饭店特色推荐

     1、油粉饭:它是粉房中水磨绿豆制粉条或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的下脚料,经过发酵后再熬熟,就是油粉饭。 

     2、羊肉锅子:一般选择7-8个月的羔羊进行烹制,羊肉要提前炖熟,过程中不加入花椒、八角等常见香料,要保证汤味吸足,肉烂而不柴。

      3、烧饼:襄汾烧饼是襄汾人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。经过和面、饧面、成型、刷油、调味,然后在烧饼炉的鏊子上烘焙,当烧饼两面被成淡***后,进入炉膛内烘烤,师傅们凭经验经过8-10分钟,香气四溢金黄金黄的烧饼就出炉了。

襄汾 特色美食
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(图片来源网络,侵删)

       4、擦圪斗:擦圪斗也是用专用的擦子擦下来的,有的地方叫抿圪斗。做擦圪斗的面一般是杂面(白面和玉米面、豆面等搅和在一起),擦圪斗的擦子与擦把把儿的擦子外形相似,只是中间铁皮上挖出来的是小圆孔。

        5、臊子面:臊子面是山西晋南临汾运城一带的面食,各地面食制法不一样,各有特色。

襄汾十大名吃?

一、牛肉丸子面:“香辣”。

襄汾 特色美食
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二、油粉饭:油粉饭是临汾襄汾地区的特色美食,油粉就是经过长时间的放置发酵变酸,兑适量的水烧开,加入海带丝,黄豆,肉,小米,白萝卜等等菜,一起熬,做成咸口的,入口感爽滑,特别好吃

三、烧麦:烧麦形似花朵,一个个形如石榴,彩色的面皮下,肉馅呼之欲出,一口咬下去,含汁流油,肥而不腻,极致的肉香在嘴里迸发。

北京早餐排行榜前十名

1、豆汁,焦圈,咸菜丝,纯老北京老百姓的最爱。

襄汾 特色美食
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(图片来源网络,侵删)

2、炒肝加包子,必须吃点醋。

3、羊杂汤配烧饼,尤其是冬季,满足的不得了。

4、油饼,油条,豆浆,豆腐脑,北京早餐中的快餐。

5、包子,包括肉包菜包小笼包,配上小米粥,大米粥。

6、肉夹馍,加驴肉,红烧肉,在配点稀的小米粥。

         就写这些吧,只是我经常吃的,对不起了。

一、油饼豆浆,油条豆腐脑。

二、焦圈豆汁配小咸菜三、猪肉大葱包子配炒肝四、炸糕糖火烧五、各种馅料包子配馄饨和粥六、馒头腐乳咸菜配白米粥七、麻团面茶排叉八、糊塌子配小米粥九、豆包果酱包十、煎饼煎饺茶鸡蛋。当然也有不同混搭吃法。

北京早餐排行榜,第一名护国寺小吃,每天早晨护国寺小餐店里,熙熙攘攘的吃饭人很多。有时还要等位置。人们有吃炸糕的。喝面茶的。吃《驴打滚儿》的。还有包子,面条儿。等等。

第二名是庆丰包子,早晨人们到庆丰包子铺喝碗热粥,其中有玉米碴粥。紫米粥,在吃上一两三个的包子。非常的不错。

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