新密市特色美食 ,新密市特色美食饭店

摘要： 新密都有什么特色小吃？新密的朋友推荐一下有哪些新密美食，老字号？新密什么美食让你念念不忘？新密都有什么特色小吃？俗话说：吃在新密，玩在登封。据不完全统计新密大小饭店2300家。新密...

1. 新密都有什么特色小吃？
2. 新密的朋友推荐一下有哪些新密美食，老字号？
3. 新密什么美食让你念念不忘？

新密都有什么特色小吃？

俗话说：吃在新密，玩在登封。据不完全统计新密大小饭店2300家。新密比较有名的特色就是大隗牛肉，荷叶饼，炒虾尾，卷煎，手工捞面条，炒凉粉，烧烤羊肉串，麻辣鸡……。新密夜市集中有五处：一是郑少高速新密东站下口200米处，小红炒虾尾，特别有名的是喜旺烧烤（这个主要是郑州市内人捧场，超热闹）；二是五四广场东桥头夜市有20多家；三是万客隆后面石庙夜市有30多家集中夜市（新密本地人都在此处的居多）。四是米村、尖山、袁庄等多个乡镇的特色农家院。五是市内很多酒店如丁三烧烤，喜悦鲁班大酒店…袁庄青屏山北麓烤全羊…也各有特色还有城区的很多农家院。

新密的夜市每到晚上人山人海，已经形成集聚效应。因为高速免费，原来去开封太远，现在都来新密品尝风味。可以不夸张的说新密特色美食已经名扬郑州，甚至河南。欢迎您来新密品尝。新密人口味重，麻辣喜欢。但提醒您一点，最好用导航，新密县城很多路因为车多早几年都实行单行道。否则吃个饭违章不划算。

新密的朋友推荐一下有哪些新密美食，老字号？

五四广场往东桥头路南的兴隆阁，民康路东头的新疆饭店和它对面的崔记卤肉，开阳路的三八烩面馆，文峰路南头的司记凉粉，文峰市场对面的平顶山饸络面，文峰市场口的郭五妮儿担担面，

溱水路新世纪学校往北的刘记绿豆面，溱水桥西头路南的鸿雁餐馆，溱水路的草原兴发，***大附近的和北密新路及溱水路上的丸子汤。还有好多，大家接着再补充！！！

卷尖（卷煎）是新密人常吃的菜，一般自制得多，里边有粉条、肉末、花生等，外边用鸡蛋包裹，上笼蒸熟，可烧、可炒、可凉拌，一般新密人自己在家待客常用，比所谓的闷子可好吃多了。

卷尖（卷煎）的做法：

卷尖（卷煎）材料：五花肉，鸡蛋，葱末，姜米，粉条，五香粉，酱油，盐，淀粉。

1、将五花肉去皮去筋，剁成肉泥，和饺子馅差不多，粉条用开水涮过后也剁成泥状，加入蛋白、葱、姜、五香粉、酱油、盐、淀粉搅匀。另取3个左右的鸡蛋、盐、淀粉调成糊。

2、向锅里加油，油热后将鸡蛋糊倒入，把蛋糊摊成蛋皮，然后取出冷却。

3、将第一步做成的肉泥放在蛋皮上，再卷成圆柱形的蛋卷，上笼蒸熟。

4、蒸制20-30分钟即可。

蒸熟的卷尖可即食，也可放入冰箱中，可凉拌，可炒食，绝对非常的好吃。新密卷尖（卷煎）与封丘的卷尖有所相同，但是也有不同，很有可能家乡的卷尖就是从封丘传过去的。

我家是新密大隗的，要推荐新密美食，首先要推荐大隗牛肉，大隗牛肉主要产自大隗振北***村，在这里我不着重介绍大隗牛肉的美味特色，只说一点，由于宗教信仰的原因，大隗牛肉绝对没有掺杂使***的，价格高低是市场决定的，笔者从小吃到大也有三十多年，没有听说过大隗牛肉有***，大隗牛肉就是牛肉。

新密什么美食让你念念不忘？

大家想到新密美食，首先想到的就是虾尾了。新密虾尾的确是一绝，夜小红也是开了很多分店。我想和大家介绍的是我在新密吃到的，令我印象深刻的一道菜——擂椒皮蛋。

对于爱吃辣的朋友来说，夏天吃这道菜简直完美！

这道菜主要食材是皮蛋，辣椒，葱姜蒜香菜之类，做法也比较简单粗暴，就是把辣椒做成虎皮辣椒，然后各种食材捣碎成泥，在进行调味即可。

一般这道菜都是要低温冷藏之后再食用的，想想燥热的夏日，吃到这么一道冰凉爽辣的菜，简直好极了！

新密古城景区位于城关镇老城区，规划总面积83.3公顷，开发的旅游景点有新密古县衙、城隍庙、法海寺、文庙、古民居、古街道、古城墙、古城门、古城牌坊、护城河和桧阳书院等。规划建设周期为：2009年至2012年，分三期工程施工，投资数亿元。规划目标为：三年之后，把新密古城建设成国家5A级旅游景区,打造成“河南的历史文化名片、郑州及河南的休闲之都”。 这里文化积淀深厚，建城早，孕育了很大一部分美食，久而久之成了新密有名的小吃。 新密古城是由隋朝大业十二年(公元616年)从大隗镇迁址这里的，因山川秀丽，被称为宝地。古城城墙高三丈、周围九里十三步，东西南北设四门四关，东西三里，南北二里，城内关外古迹建筑多处。

古城有名的小吃有： 老城桑记丸子汤（桑秋丸子） 、老城炒面、 老城酥肉， 老城小笼包