沾益县特色美食 ,沾益县特色美食有哪些

摘要： 沾益小吃推荐？沾益小吃推荐？沾益县小吃推荐有白水豆腐、沾益小粑粑、胡辣鱼、沾益辣子鸡、花山带皮羊肉、烧云腿、鸡油菌等。1、白水豆腐：白水豆腐是云南省曲靖市沾益县白水镇的特产。豆腐含...

1. 沾益小吃推荐？

沾益小吃推荐？

沾益县小吃推荐有白水豆腐、沾益小粑粑、胡辣鱼、沾益辣子鸡、花山带皮羊肉、烧云腿、鸡油菌等。

1、白水豆腐：白水豆腐是云南省曲靖市沾益县白水镇的特产。豆腐含蛋白质高，并含有钙、铁等物质，营养丰富。

2、沾益小粑粑：用火腿主料做馅的称“火腿砣”，用豆沙、白糖主料做馅的俗称“四两砣”，是滇式糕点中别有风味的名特食品之一。

3、胡辣鱼：曲靖虽然早在4亿2千万年前就已经有了鱼类生存的历史，但鱼作为一道特色菜肴真正进入寻常百姓家的餐桌，还是改革开放以后的事。

沾益县的小吃，在十大小吃排名中最常见的就是宣威火腿，因为十分方便储藏，所以在出售和出口的方面很常见。其中十大小吃一般最爱吃的就是沾益辣子鸡，口感辣而不燥，十分过瘾。