武夷山特色美食在哪里 ,武夷山特色美食在哪里买

摘要： 武夷山小吃早餐攻略？去武夷山旅游，有哪些特色菜和美食推荐？武夷山美食攻略？武夷山有什么特色小吃？武夷山小吃早餐攻略？个人经验是：早餐去武夷山老街处，吃一碗特色的猪油拌粉，在点一碗肉...

1. 武夷山小吃早餐攻略？
2. 去武夷山旅游，有哪些特色菜和美食推荐？
3. 武夷山美食攻略？
4. 武夷山有什么特色小吃？

武夷山小吃早餐攻略？

个人经验是：早餐去武夷山老街处，吃一碗特色的猪油拌粉，在点一碗肉片汤，味道浓郁鲜美。

中午选择去市中心边上的苍蝇馆，点一个武夷山的野菜，点一个武夷山的笋干和武夷山特色汤，在点一个武夷山特产鱼，晚上可以去老街里，吃些各种武夷山的特色小吃。

去武夷山旅游，有哪些特色菜和美食推荐？

武夷山宋街是一条仿宋的古街，位于武夷山景区大王峰下的武夷宫，南北向，300米，具有浓厚的宋代江南风格。特别有旧城风韵，下雨是时候是一片清明，夹杂着竹筏，木林，溪水的幽香。肆意飘散的树叶为这一旧街增添了些许萧瑟与冷清，街巷弥漫着各种小吃的香气。有脆酥酥的光饼，冒着油 并且滋滋作响的烤肠，贩卖着温馨的家常菜，别具情怀的一杯热茶，在这里不仅暖胃更暖心。既然来到武夷山，何不去体验一下旧街带来的奇妙之旅，回来时带上一份特产，捎上一份来自宋街的温暖，让你享受爱意的包围，流连忘返。

对于武夷，第一感觉就是武夷山和武夷山的茶。武夷山，到处都是茶叶店，走到哪都可以看到，在我熟知中最为出名的当属大红袍，不便宜，但确实味道挺特别。不懂得吃茶，只是觉得这茶还挺好吃的。

那么，去武夷山旅游的话，除了茶可以试试，还有哪些比较好吃的特色菜推荐？每个地方都有每个地方不一样的饮食文化特色，武夷山也有。记得当时去的时候，看到动车站旁边景区旁边都有熏鹅卖，看着就可口。不过特色菜随处可见，但是也要注意选择购买的地方，这里推荐两家，一家是***薇客栈附近的彭氏熏鹅，还有三姑旧街的龙门熏鹅，有兴趣的朋友可以试试。

还有稻花鱼，也算是武夷山这边的特色菜之一，这里的鱼来自武夷山，吃稻花长大的，所以才会被称之为稻花鱼吧。净好一食府的稻花鱼还不错。清蒸红眼鱼的鱼是武夷山这边的野生鱼，味道鲜美，也可以尝试。还有牛肉炒猫爪菇，也是当地的特色，因为形状像猫爪而得名，推荐***薇客栈附近下梅人家土菜馆，可以尝试。还是竹荪扁肉也是非常的鲜美。

除了特色菜之外，武夷山也有很多小吃，基本都在旧街范围，小光饼，明心特色小吃，杯子里咖啡，明香小吃等，有时间的话都可以尝试，当然是在吃得下的前提。

至于饭店的话，这里就推荐几家，一家是，五夫子特色菜，另外一家是下梅人家土菜馆，当然还有很多，有钱有闲都可以试试哈。毕竟，美食是不容错过的。

好了，关于武夷山的特色菜推荐就这么多，以上信息仅供参考，希望对您有所帮助。

（闽南网编辑 陈玲玲）

武夷山美食攻略？

步骤/方式1

粿仔，这是武夷山早餐小点，味美价廉，本地话发音:鬼解，与鬼解相伴的五花肉更是肥而不腻，也有人专挑五花肉吃幼的。

步骤/方式2

怡解，每年农历7月15鬼节时制作，稠米浆为皮，豆沙作陷，再用洗净晒干的巴蕉叶包裹，看着就好吃。

步骤/方式3

木印糕子是武夷山最具特色的传统过年糕点，把大米炒熟磨成粉，掺入融化好的白糖搅拌匀后就成了“糕子粉”，再把糕子粉填入木制模具中，压紧后表层刨光，即可敲进焙笼用炭火焙干，一粒粒香喷喷糕子就出炉了。

步骤/方式1

岚谷熏鹅

岚谷熏鹅在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴，在当地相当有名。正宗的岚谷熏鹅是经过长时间熏制而出，鹅肉融入了茶香、桂叶香及糯米香味，因而香味持久，浓浓的香熏味也掩盖不了麻辣香。

步骤/方式2

苦槠糕

苦槠糕为武夷山风味食品。***用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨，加热调成块状软糕，再加佐料精煮，味道清滑可口而又略带苦涩，别有风味。

步骤/方式3

胡麻饭

胡麻饭是武夷山最远古的传统小吃，俗称麻糍祭。胡麻饭以上好的糯米用水浸透后蒸熟，置石臼中用木槌打烂、揉成小团，拌上芝麻、白糖，香甜可口，食后耐饿。

武夷山有什么特色小吃？

1、岚谷熏鹅：鹅皮金黄透亮，鹅肉紧致香嫩，吃起来皮质酥脆，融入了茶叶等调料香气，香辣十足。

2、菌菇汤：武夷山产的自然香蕈质地柔嫩、清香怡人，富含维生素等多种营养。菌菇汤是将当地特产的新鲜菌菇用清汤炖煮，原汁原味，味道清甜，非常适合饭后解腻来一碗。

3、朱子孝母饼：朱子孝母饼甜而不腻，酥脆易食，是不可错过的武夷山特色小吃。