
遵义旅游攻略美食推荐 ,遵义旅游攻略美食推荐一下

在遵义你最喜欢哪三道美食?
***不说***话,就喜欢遵义三道美食:喝茅台酒,吃乌江鱼,饮湄潭茶。就让本人一一道来:茅台酒喝起来好咽下去,满屋酒香,醇和,喝后只发热,不乱喉咙,酒中珍品一道美食,乌江鱼是用酸汤加酸菜和豆腐煮乌江河鱼,吃起来肉质细懒绵涎,乌江鱼不管是野生的还是人工喂养的,都是在碧水蓝天的乌江里产出的鱼,乌江鱼才是天然可口的一道美食,湄潭茶生长于湄潭黄油沙地土壤,富含锌,硒和茶多分,采摘于清明前的露珠茶叶加工成葵花片状,冲泡于杯中,茶片浮于水面慢慢下沉,茶汤中有金色游粒,喝起来清香四溢,与西湖龙井口感不相上下,可谓一道美食。
5 遵义什么最好吃?
遵义有许多美食,其中最有名的是豆花面和羊肉粉。豆花面是以宽面条、豆花、豆浆为主要原料制成,佐料丰富,味道鲜香可口,是贵州省遵义地区的传统特色小吃1。而羊肉粉则是以羊肉为主要原料,加上辣椒、花椒等调料,煮出来的汤清香味美,配上细嫩的米线和爽口的蔬菜,是遵义市的一道特色美食2。此外,还有仁怀三把鸡、红油米皮、鸡蛋糕、洋芋粑粑等美食值得一试3。
遵义有名小吃有哪些?
遵义有名的小吃有:
1. 遵义豆花面,是贵州省遵义地区的传统特色小吃,以宽面条、豆花、豆浆为主要原料制成。
2. 赤水猪儿粑,选用优质的糯米和当地所产的高山冷水米为主要原料制成。
3. 遵义虾子羊肉粉,已有300余年制作历史,在贵州各地均产。
4. 洋芋粑粑,以粘米、黄豆、糯米、红糖为原料制作而成。
5. 黄糕粑,以粘米、黄豆、糯米、红糖为原料制作而成。
6. 鸭溪黄家牛肉、小叶苦丁茶、朝天椒、空心面、凤冈养生油茶等也是贵州省遵义市很有名的一道地方特色美食。
7. 仁怀三把鸡、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮等也是贵州省遵义市很有名的一道地方特色美食。
以上仅列举了部分有名的小吃,还有其他美食如豆花面、赤水猪儿粑、洋芋粑粑等。
遵义的名优小吃介绍词?
遵义美食有鸭溪黄家牛肉、小叶苦丁茶、遵义豆花面、朝天椒、遵义羊肉粉、空心面、凤冈养生油茶、洋芋粑粑、仁怀三把鸡、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮、正安手工米皮、尚稽豆腐皮、绿豆粉、荞面条、田三蒸饺等。
遵义豆花面是贵州省遵义市的一道特色小吃,属于黔菜系,该菜品柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,其最初由佛教素面,创制于20世纪初;遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃,以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,味道鲜香可口。遵义豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。
遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃,用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说,遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊,因为这一带山羊肉质细嫩,腥臊味少。当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥。除去肉和骨之外,再用一两只母鸡,佐以少许冰糖,这样的汤尤为鲜美。
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