青藏高原特色美食 ,青藏高原特色美食有哪些

摘要： 舌尖上的中国中的所有美食？在拉萨你最喜欢哪三道美食？西藏小吃？藏族有什么特色食品？舌尖上的中国中的所有美食？对于这个问题“舌尖上的中国中的所有美食？“在下是这样认为的：首先，《舌尖...

1. 舌尖上的中国中的所有美食？
2. 在拉萨你最喜欢哪三道美食？
3. 西藏小吃？
4. 藏族有什么特色食品？

舌尖上的中国中的所有美食？

对于这个问题“舌尖上的中国中的所有美食？“在下是这样认为的：

首先，《舌尖上的中国》是由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的一部美食类纪录片

该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。

该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播

于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，10月起在香港TVB翡翠台播出。

第二季于2014年4月18日在央视综合频道播出。

第三季于2018年2月19日在央视综合频道和纪录频道同步播出。

几乎囊括中国各地的特色美食，并参考菜系与地理范围，分为京津、沪上、岭南、齐鲁、川渝、潇湘、闽台、钱塘、苏扬、徽皖、松辽、秦陇、三晋、中州、荆楚、赣江、滇黔、青藏十八章，每章中都罗列了当地的传统名菜和风味小吃，每道菜品都有详细的介绍。

以上就是《舌尖上的中国》一个大概介绍，希望对你有所帮助！

在拉萨你最喜欢哪三道美食？

甜茶是最爱，因为它解高反

其次是酸奶，它打破了这么多年酸奶在我舌尖上存留的味道。

最后就是牦牛肉了，特别喜欢大昭寺门口有天台那家饭店的牦牛肉，特别好吃，老板也特别会说话，记得我朋友嘟哝了一句话，老板就说：谁让你长那么漂亮呢。哈哈哈哈

今年五月中旬自驾去的西藏 川进青出 要说这一路上有什么喜欢的美食 说心里话真没有 但是最让我怀念的是***大昭寺附近有个叫 光明港琼甜茶馆 那里的奶茶最好喝了不贵8角钱一杯 希望大家有机会去那尝尝好喝不贵

去年九月份自驾去的***，到达***后，朋友安排吃的当地特色美食，有些记不清都有哪些菜品了，只记得有一道生拌牦牛肉，再就是青稞酒、酥油茶。当时我们的自驾路线是青藏进、川藏出，每到一处，都会寻当地特色小吃，一路走来，吃过好吃的，也吃过不合口味的，但印象最深的便是吃的一路“跑调”😂感觉最好吃的还是我大延边美食！

当地人认为他们的美食多，但各地的饮食文化，习惯不同，对我而言，我喜欢三样，酥油茶，叫什么措母凉粉（的确可以），扎西小吃，别的对我这个南方人而言只能说一般，当然，个人看法，不知对否？

***小吃？

***有很多美味的特色小吃比如酥油茶、青稞酒、牦牛肉、奶渣包子等。

1、酥油茶，即使没喝过酥油茶，想必也知道它的大名，酥油茶是藏式特色饮品，使用清茶、盐巴和酥油打出来的，所以是咸味的，很特殊吧，多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。

2、青稞酒和酥油茶是***特产美食的重要名片，青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的特点，是青***民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚生子、迎送亲友都是必须喝上几大碗的。

3、牦牛肉，牦牛肉是风干牛肉，食材的来源就是大名鼎鼎的藏牦牛，每年在气温低的时候，将牦牛宰杀，切成细条，挂在阴凉处，自然风干，次年就可以享用了，口味和蒙古牛肉干略有区别。

4、奶渣包子，牦牛奶除去了油，剩下的渣子就是奶渣，奶渣晒干以后，可以用来做馅，也可以直接当零食吃，也放在粥或者汤里面做佐料，干奶渣汉族人不太吃的惯，不过奶渣包子味道还不错，在内地是吃不到的。

藏族有什么特色食品？

1、 酥油茶

酥油茶是***的特色饮料，用酥油和浓茶加工而成。

2、 藏族糌粑

将青稞炒熟磨成面粉，食用的时放酥油茶，奶渣，糖搅拌均匀既可。

3、 炸灌肺

炸灌肺，也被称作“洛乍”，将酥油以及面粉塞入羊肺之中，先煮之后再经过油炸。

4、 蒸牛舌

蒸牛舌是***著名的风味小吃。藏语音杰郎最。

5、 灌肠

灌肠又叫它三肠、五肠。以新鲜羊的小肠当容器，灌入羊血、羊肉、青稞面或豆面、羊肝、羊油。

6、 青稞酒

青稞酒，藏语叫做“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。

7、牦牛酸奶

牦牛酸奶是***非常传统的奶制冷饮，营养丰富，助肠胃消化。

8、藏式牦牛肉火锅

把牦牛肉和各种菜品整齐摆放在锅中，像一座小山丘加入牦牛骨高汤一起炖煮。