
茂名景点小吃推荐 ,茂名景点小吃推荐一下

茂名特产小吃?
1、化州香油鸡是一道非常有名的菜肴,怎么说呢,不同于其他的白斩鸡,这道香油鸡非常的香滑,特别是表皮,有着鲜香的味道,非常的诱人,吃起来皮薄柔嫩,让人忍不住多吃几块。
2、牛杂、牛腩河粉:虽然在很多地方都有着牛腩粉,但是在茂名这边的粉就是非常的独具特色了,是手工制作的面皮,然后自己用刀切下来,做成河粉,所以这里的河粉非常的好吃,而且很嫩,非常的具有弹性,也很新鲜,在配上上等的牛腩和牛杂,配合着在一起,就非常的诱人和美味了。
3、柴枪粉:柴枪粉是一道非常独具茂名特色的小吃,经常是人们用来配合着早餐来吃的一道小吃,非常的美味,可谓是白粥是一道绝配的早餐,吃起来米香四溢,有点香脆脆的香饼干,可以让米饭粥吃起来非常的具有味道,在茂名也是非常受到欢迎的一个小吃。
1、怀乡鸡怀乡鸡为肉用鸡种,肌肉丰满、肉质嫩滑,具三黄鸡(黄羽、黄皮、黄爪)特征,1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》,正式成为广东省名牌鸡品种。
2、茂名小吃茂名小吃多样,有黄蟮粥、田鸡粥、白鸽粥、生蚝粥、鸭粥、鸡粥等粥类,捞粉以及煲仔粉类,还有牛肉丸、鱼丸等四海鱼旦,及烧烤类的烧鸡翅、烧香肠和碳烧生蚝等,还有炒田螺和杂鱼煲、牛杂、大锅狗等。
3、开煲狗肉茂名秋冬季节盛行开煲狗肉。扩展资料广东“六大名鸡”之一:怀乡鸡信宜怀乡鸡是广东“六大名鸡”之一,活体鸡具有“三黄”(喙黄、毛黄、趾黄)特征,白条鸡(光鸡)皮肤浅黄,背部和尾部脂肪分布均匀,肉质鲜美。信宜怀乡鸡饲养历史悠久,1987年出版的《广东省家畜家禽品种志》记载:“怀乡鸡原产于信宜县怀乡公社,目前在信宜县内均有分布。怀乡公社位于信宜县中部,属丘陵地带,山区村落分散,有充裕山地,任由鸡放牧觅食。当地农户世代饲养怀乡鸡作为主要副业收入之一。过去鸡贩高价收购怀乡鸡外销,***了当地群众长期选留大型怀乡鸡,世代积累自繁,就逐渐形成了怀乡鸡种。”
九层塔茂名小吃?
九层塔是茂名的小吃。簸箕炊又名九层塔是广东省粤西地区汉族传统小吃之一,在茂名、电白、高州、化州、湛江、遂溪、廉江、吴川、雷州、徐闻一带非常盛行。因其***用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称。
制作方法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其割成格状,在表面放上香油、芝麻(雷州地区不放芝麻)、蒜蓉酱(蒜蓉加酱油)。
入口细腻且有弹性,香浓又不腻,软滑而不黏牙,那种味道绝对令人难以忘怀。
茂名有哪些特色美食?
茂名特色美食很多,我知了哥觉得,最受本地喜爱的本地独特的美食才算茂名美食的代表 。通过比对。我觉得,茂名以下十大美食值得推荐:
一、炒粉、汤粉、捞粉、蒸粉、卷粉、肠粉等各种粉:
二、寿桃籺、艾籺、甜籺等各种籺:
三、簸箕炊:
四、高州盐焗鸡、油焗鸡、化州香油鸡、葱油鸡等各种鸡:
五、水东鸭粥、白斩鸭和白灼鸭杂:
六、化州牛杂:
七、块籺:
八、信宜食惯嘴粉、柴枪粉:
九、电白炭烧生蠔、盐水笔塔、盐水杂鱼煲和各种白灼、清蒸鱼虾蟹虾菇沙虫等海鲜:
十、化州糖水。
还有一个是茂名大镬狗,很有名,我知了哥特意在十大之列之外专门点到它是因为这个很有争议,吃狗的会觉得茂名大镬狗非常好,不吃的当然会反对。能不能算请各位评说?
茂名最有特色的小吃是什么?
1.东岸豆饼角
2.怀乡三黄鸡
3.食惯嘴粉皮
4.信宜山楂
5.水东鸭粥
东岸豆饼角是广东省茂名市高州县的著名特色小吃之一,亦是当地著名的特产,高州乡下黄豆个头小小,但豆味纯正,制成豆腐干,豆腐卜,口味一流,豆味香浓,且如凝脂般软滑,却不容易煮烂,干煎豆腐表面金黄,香浓软滑。
怀乡三黄鸡原主产怀乡镇,目前已遍及全市24个镇。由于其具有嘴黄,脚黄,皮毛黄之特征,故称“三黄鸡”,以其肉质鲜嫩,香甜可口,骨脆肉滑的优点,成为广东四大名鸡之一。远销“两广”和港澳台地区。
食惯嘴粉皮,原产于该市郊池洞镇食惯嘴,已有百多年历史,这种粉皮以大米为原料,加水磨浆,然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。
信宜山楂生产历史悠久,远近闻名,是一种别具风味的水果,也是该市较大宗水果产品之一,产品远销全国各地及东南亚国家和地区,果实酸甘稍甜,具有消食,生津止渴治疗高血压和胆固醇血症等功效。
水东鸭粥是茂名的一道特色招牌菜,别说茂名人、电白人,即使广州、深圳的客人到水东吃过鸭粥后,也赞赏不已,正宗的水东鸭粥店经营品种十分简单,常常只提供粥、鸭和凉拌蔬菜,生意却能长盛不衰。
1、化州香油鸡是一道非常有名的菜肴,怎么说呢,不同于其他的白斩鸡,这道香油鸡非常的香滑,特别是表皮,有着鲜香的味道,非常的诱人,吃起来皮薄柔嫩,让人忍不住多吃几块。
2、牛杂、牛腩河粉:虽然在很多地方都有着牛腩粉,但是在茂名这边的粉就是非常的独具特色了,是手工制作的面皮,然后自己用刀切下来,做成河粉,所以这里的河粉非常的好吃,而且很嫩,非常的具有弹性,也很新鲜,在配上上等的牛腩和牛杂,配合着在一起,就非常的诱人和美味了。
3、柴枪粉:柴枪粉是一道非常独具茂名特色的小吃,经常是人们用来配合着早餐来吃的一道小吃,非常的美味,可谓是白粥是一道绝配的早餐,吃起来米香四溢,有点香脆脆的香饼干,可以让米饭粥吃起来非常的具有味道,在茂名也是非常受到欢迎的一个小吃。
广东茂名有多少好吃的小吃?
茂名作为广东省的一个美食天堂,拥有着丰富多样的小吃文化。以下是一些著名的茂名小吃:
1. 电白猪脚饭 - 以其独特的腌制和烹饪方式而闻名,猪脚肉质软糯,搭配米饭食用,风味独特。
2. 高州烧饼 - 高州市的特色小吃,外皮酥脆,内里柔软,常常搭配各种馅料。
3. 化州糖水 - 化州市的传统甜品,种类繁多,如红豆沙、绿豆沙、莲子羹等,甜而不腻。
4. 信宜糯米鸡 - 信宜市的特色小吃,糯米包裹着各种肉类和蔬菜,味道香浓。
5. 电白鸭粥 - 电白县的特色早餐,鸭肉粥口感鲜美,营养丰富。
6. 高州糯米鸡 - 高州市的传统小吃,糯米包裹着各种肉类和蔬菜,味道香浓。
7. 电白盐焗鸡 - 电白县的特色菜肴,鸡肉经过盐焗处理,口感鲜嫩,香气扑鼻。
8. 高州鱼生 - 高州市的传统名菜,新鲜鱼肉切片,搭配酱料食用,口感清爽。
此外,还有许多其他地方特色小吃,如炒田螺、糯米糕、马蹄糕等,每一种都有其独特的风味和制作工艺。茂名的小吃种类繁多,深受当地人和游客的喜爱。如果有机会到茂名旅游,不妨亲自去品尝当地的美食,体验茂名的饮食文化。
茂名十大特产小吃?
1、怀乡鸡怀乡鸡为肉用鸡种,肌肉丰满、肉质嫩滑,具三黄鸡(黄羽、黄皮、黄爪)特征,1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》,正式成为广东省名牌鸡品种。
2、茂名小吃茂名小吃多样,有黄蟮粥、田鸡粥、白鸽粥、生蚝粥、鸭粥、鸡粥等粥类,捞粉以及煲仔粉类,还有牛肉丸、鱼丸等四海鱼旦,及烧烤类的烧鸡翅、烧香肠和碳烧生蚝等,还有炒田螺和杂鱼煲、牛杂、大锅狗等。
3、开煲狗肉茂名秋冬季节盛行开煲狗肉。扩展资料广东“六大名鸡”之一:怀乡鸡信宜怀乡鸡是广东“六大名鸡”之一,活体鸡具有“三黄”(喙黄、毛黄、趾黄)特征,白条鸡(光鸡)皮肤浅黄,背部和尾部脂肪分布均匀,肉质鲜美。信宜怀乡鸡饲养历史悠久,1987年出版的《广东省家畜家禽品种志》记载:“怀乡鸡原产于信宜县怀乡公社,目前在信宜县内均有分布。怀乡公社位于信宜县中部,属丘陵地带,山区村落分散,有充裕山地,任由鸡放牧觅食。当地农户世代饲养怀乡鸡作为主要副业收入之一。过去鸡贩高价收购怀乡鸡外销,***了当地群众长期选留大型怀乡鸡,世代积累自繁,就逐渐形成了怀乡鸡种。”
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