春节扬州旅游攻略 -春节扬州旅游攻略必去景点有哪些

摘要： 扬州过年风俗？扬州春节值得去的地方？扬州过年必吃的菜？扬州过年风俗？说起扬州的春节风俗，大家都知道拜年、吃汤圆等，可是在扬州民间还有些风俗曾经风行一时……关键词:爬门头大年三十晚上...

1. 扬州过年风俗？
2. 扬州春节值得去的地方？
3. 扬州过年必吃的菜？

扬州过年风俗？

说起扬州的春节风俗，大家都知道拜年、吃汤圆等，可是在扬州民间还有些风俗曾经风行一时……

关键词:爬门头

大年三十晚上，吃过晚饭后，老扬州要点上香炉蜡烛守岁，大人小孩穿上新衣服，长辈们开始给晚辈发压岁钱。这时候大人会关上大门，让家中个子小的孩子抓着门后的门闩往上爬，因为老式的大门是木制的，门后面从上到下有几根横木，中间还有门闩开关，这一风俗就是爬门头。老年人说小个子三十晚上爬门头能长个头，爬得快长得快，爬得高长得高。

关键词:走大局

三十晚上，长辈们都要把云片糕、苹果、橘子等摆在每个人的床头。供新年第一天早上起床吃。

吃云片糕取其寓意“高高爽爽”，吃苹果取其寓意“平平安安”，这些风俗全国许多地方都有，但吃橘子却有着扬州独特的寓意。因为在扬州话里，运气叫做“局气”，走运叫做“走局”，橘子的“橘”和局气的“局”谐音，所以赠人橘子，就含有把好的运气带给他人的美好寓意，扬州人新年请人吃橘子，就是祝福对方走大运，诸事顺利。

关键词:拜年

大年初一早上，扬州民间有大人小孩出门到周围邻居家里给长辈拜年的风俗，这时候最忙的是小孩，他们成群结队挨家挨户去要糖，也就是挨家挨户去给长辈拜年。

长辈们看着满脸稚气的孩子，听着孩子们七嘴八舌喊着“大妈”“大大”“爹爹”“奶奶”，在一片“恭喜身体健康、精神力壮”祝福声中，他们捧出事先准备好的果盒给前来拜年的小孩散发各色糖果、云片糕、橘子、苹果等，也顺祝孩子们“上大学”“发财兴旺”“早点娶马马”等。要糖这一风俗传承的是中华民族尊老爱幼的优良传统。

扬州春节值得去的地方？

答：我个人认为我们扬卅市瘦西湖真的值得一观，首先，今年园区在各个入口，有专人安排指导车子停放，顺序入园，讲解景点等，园内有小吃，休闲，各类小玩具等商品供销费，服务一流。

扬州人是吃货，春节可以去东关街逛逛，各种小吃可以尝尝，家里有小孩的可以去朱于湾动物园看看动物，好动的小孩可以由家长带着去京华城，文化宫一类的游乐场，想去哪就去哪，开心就好。

扬州春节最值得去的地方是瘦西湖

瘦西湖位于江苏省扬州市西北部，因湖面瘦长称为“瘦西湖”

窈窕曲折的湖道，串以长堤春柳、四桥烟雨、二十四桥、熙春台、望春楼、吟月茶楼点缀其间，俨然一幅天然秀美的国画长卷

春节值得去的地方有瘦西湖和中国大运河博物馆。

扬州是国家首批历史文化名城，也是全国著名旅游休闲城市，好玩的地方很多。

要去景区的话，就去瘦西湖，五亭桥、二十四桥、白塔，都有许多***。要想了解历史，那就去大运河博物馆，大运河的来龙去脉一览便知。还有东关街，民俗文化尽收眼底。

扬州过年必吃的菜？

1、水芹菜

据说水芹菜在扬州的销量是最大的，水芹中间是空心的，上下直通，所以也被扬州人叫做“路路通”，生意人吃了必定门路多，孩子们吃了解题的时候思路广。



2、豌豆苗

扬州的方言中豌豆念作“安豆”，吃了豌豆苗，来年就可以平平安安、安安稳稳，因此到了腊月二十几的时候，豌豆苗往往要卖到十几元一斤。



3、青菜烧豆腐

扬州人有一句俗语“青菜豆腐保平安”，可以看出老百姓心底里对于幸福的追求其实很简单——不求大富大贵，但求平安稳定。

以上三道菜被称为传统老三样，最质朴的食材，最经久的味道，也是最聪明的搭配，因为春节期间荤腥油腻的菜比较多，这几道菜可以消解肠胃里的油腻，扬州人不仅会吃，也很会养生呢。



4、鱼

过年，鱼是少不了的，“年年有余”、“吉庆有余”，“余”和“鱼”同音，多么吉兆的一道菜！按照传统习俗，除夕这一天通常要红烧一条大鲫鱼（鲫与吉同音），用盘子装好，不动筷子，从除夕余到2022年（第二天）再吃。至于其他的鱼是蒸是煮怎么吃就不讲究了。





5、全家福

其实就是大杂烩，因为选料“杂”，动、植物水陆俱陈，既有高档的，又有普通的，既有荤的，又有素的，里面的食材一般都要有鱼丸、肉丸、蹄筋、鱼肚、猪肚、冬笋、木耳、海参、青菜头、肉皮、胡萝卜等等，一菜多样，琳琅满目，质地软、美、脆、滑，色、香、味俱美，让人有一种大团圆的感觉，因此被称为“全家福”。