淳安特色美食 ,淳安特色美食炒米粿粒

摘要： 淳安有哪些小吃？千岛湖餐厅排行榜？千岛湖是杭州的著名景点，你知道哪些千岛湖的美食？淳安的小吃？淳安有哪些小吃？感谢邀请回答问题，我是千岛湖这边的，从小吃到的美食在别人看到都很新奇，...

1. 淳安有哪些小吃？
2. 千岛湖餐厅排行榜？
3. 千岛湖是杭州的著名景点，你知道哪些千岛湖的美食？
4. 淳安的小吃？

淳安有哪些小吃？

感谢邀请回答问题，我是千岛湖这边的，从小吃到的美食在别人看到都很新奇，我也为家乡感到骄傲！

米羹：流传下来的传统美食，是闹饥荒年代的救命粮食，提醒人们不忘本，不忘省。富而不忘穷，乐而不忘悲。生而不饥，弱饱暖***，贪图享受，终成蛀虫！

米粉粿

汤瓶炖鸡

嫩饭馃汤：千岛湖临岐那块，每家里有特制工具石炯的。主食料有米饭或米粉，米饭做的最好吃饭煮熟了，然后再放到石炯里面敲打捻碎和细腻的，此步骤有点像打芝麻糕那样，这步完了，再揉搓成长条，一小结一小结摘下来后，揉成团放入开水中，做的当中，火候等各环节都要控制好，然后加上菜料：如白豆腐，笋干，野山蕨菜干，也有嫩南瓜丝等等等等，味道鲜美，柔滑，细腻，嚼起来非常带劲。

1、千岛湖鱼头

（图片来源网络，侵删）

最能代表千岛湖的菜非千岛湖鱼头莫属了。千岛湖的鱼头烹调方法多样，可炖、煮可主，甚至还有一鱼两吃，特别是鱼头熬出来的汤，爽滑可口，油润滑嫩，配料丰富，清香四溢，是到了千岛湖的必点菜肴之一。

2、千岛湖小河虾

有鱼就有虾，千岛湖的河虾和别的地方没什么不同，但胜在新鲜，虾肉爽滑，清甜，烹饪方法主要以清煮和小炒为主，量足料多，色香味俱全。

3、千岛玉鳖

刚听到这个名字的时候，我还真以为是鳖肉呢，那可真就大补了。其实不然，这里所说的玉鳖其实是千岛湖野生蕨菜。在千岛湖，一般来说一定要尝尝千岛龙爪（蕨菜干煲）或千岛银针（小炒蕨菜干）。

4、农家土鸡煲

千岛湖不仅有湖鲜，还有各色农家乐，主打农家菜，农家土鸡煲就是其中的代表菜之一。土鸡取千岛湖当地农家自家所养，土鸡煲以炖为主，尽量保有鸡的原味，再佐之以葱，汤很黄，肉嫩、味鲜。

5、千岛湖农家豆腐煲

千岛湖有鱼就一定不缺豆腐，很多店家都会将豆腐和鱼一起炖，也就是有名的鱼头炖豆腐，还有专门的豆腐煲。原料可以是油豆腐、白豆腐也可以是豆腐干，千岛湖的豆腐由千岛湖湖水磨制，有一种说法吃了千岛湖的豆腐可以预防和克服水土不服。

6、千岛湖鱼圆

千岛湖鱼圆，百分百手工纯鱼丸，不放蛋清也不放淀粉，更没有肥膘肉，但是不碎不散、口感细腻，味道清淡，营养丰富，不增加胃肠负担的好味道，更适合小孩和老人。而千岛湖的清汤鱼圆则选用千岛湖内的鲢鱼为主料，以汤清、味鲜、滑嫩、洁白而著称。具有水肿调理、补虚养身调理、消化不良、健脾开胃调理等功效。

千岛湖餐厅排行榜？

鱼宴馆·家宴老字号、钱小奴创意自助餐厅、几荷·恰似故人来、宝荣鱼馆临湖之宴、鱼宴馆·灶台鱼·淳醉旧时光、淳安老太婆、千岛湖生态鱼馆、铁锅年代·地锅鸡。千岛湖，位于浙江省杭州市淳安县境内，小部分连接杭州市建德市西北。千岛湖与加拿大渥太华金斯顿千岛湖、湖北黄石阳新仙岛湖并称为"世界三大千岛湖"。

千岛湖是杭州的著名景点，你知道哪些千岛湖的美食？

千岛湖位于杭州的淳安县，景区内碧水呈奇，千岛百姿。自然风光旖旎，生态环境绝佳，是个休闲旅游的好去处。除了优美的自然风景之外，千岛湖的许多美食也是让人流连忘返，下面给大家分享一下到了千岛湖有哪些美食不容错过。

1、千岛湖鱼头

如果你问来千岛湖游玩的朋友，千岛湖最爱的美食是什么？相信十之八九你收到的答案就是鱼头。千岛湖的鱼***特别丰富，光是上百斤的鱼都有几十万头，每年光结网***的场景就吸引大批的游客进行观赏，一网网上个几万斤是常有的事情。千岛湖鱼头是指鳙鱼的鱼头，鳙鱼的营养和美味全集中在头上，所以吃鳙鱼肯定是吃鱼头。鱼头的做法有很多，砂锅鱼头、鱼头豆腐、鱼头汤，有不下于十多种做法，每一种做法都非常好吃，对于爱吃鱼的朋友来说，千岛湖鱼头绝对是不可错过的美味。

2、淳安米羹

千岛湖位于淳安县境内，所以最具有淳安特色的淳安米羹是一定要品尝一下的。米羹是流传于淳安地区的一种传统美食，以汾口最为特色，主要原料由大米，辣椒，茴香，桔皮，大蒜，生姜等组成，是淳安人过年过节必备的一道地方美味。

3、苞芦粿

苞芦粿也叫玉米粿，是千岛湖有名的一种特色小吃，分为实粿和菜粿两种。苞芦粿香气四溢时起锅，沾上辣椒酱，咬一口余香悠悠。虽然苞芦粿看起来并不起眼，但这个可是以前人们饥饿果腹的主要食粮，所以现代人吃苞芦粿，更多的吃的是一种情怀。

4、千岛湖螺蛳

到了千岛湖，除了鱼头之外，还有一道美食是每个吃货必尝的，那就是千岛湖螺蛳。千岛湖螺蛳肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉。千岛湖的水质和优越的环境决定了千岛湖螺蛳比其他地方要更鲜，仅仅吐完沙用清水煮一下就是难得的美味。

5、千岛湖玉鳖

玉鳖可不是真正的老鳖，而是一种蕨菜，生长在林间、山野、松林内，是无污染的绿色野菜，是千岛湖重要的的山林野味之一。将蕨菜焯水烫熟后，加入调料拌匀即可食用，还可与肉丝一同炒制或是炖汤后食用。口感滑润，清爽可口，是简单又美味的一道菜品。

6、安上粉皮

千岛湖安上粉皮是一款独特的美食，也是很受欢迎的一道地方小吃。安上粉皮以五谷杂粮为原料，配上美味可口的农家菜和酱料，一口咬去，粉皮质地滑爽，内里汁溢四溅，让人欲罢不能。

以上6道千岛湖的美食味道都很不错，到了千岛湖一定不要错过了，到过千岛湖的朋友们，你都吃过吗？当然，千岛湖的美食还有很多，欢迎大家留言补充。

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淳安的小吃？

淳安是一个美食的天堂，这里有许多值得品尝的美食和小吃。其中最受欢迎的小吃包括淳安大肉圆、淳安马蹄糕、淳安酥糖橘、淳安鸡蛋饼等。这些小吃都有着浓郁的地方特色，味道鲜美，口感独特，而且价格亲民。此外，淳安还有许多传统的村落和农家小院，专门提供各种美食和特色小吃。如果您来到淳安，不妨一定要尝一尝这些小吃，绝对让您胃口大开，体验到浓郁的本地文化。