平顶山市特色美食 ,平顶山市特色美食有哪些

摘要： 平顶山小吃有哪些？平顶山汝州特产小吃？平顶山有那些小吃？平顶山最让你恋恋不舍的一道美食是什么？平顶山小吃有哪些？平顶山出名的小吃有：1、郏县饸烙面：是当地的传统名吃，相传已有千年历...

1. 平顶山小吃有哪些？
2. 平顶山汝州特产小吃？
3. 平顶山有那些小吃？
4. 平顶山最让你恋恋不舍的一道美食是什么？

平顶山小吃有哪些？

平顶山出名的小吃有：

1、郏县饸烙面：是当地的传统名吃，相传已有千年历史。是一种圆形条状面制食品，最初以荞麦面为面料，在清未用小麦粉替代荞麦。再加入用羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉，辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十多种配料，吃起来不仅味道鲜美，香而不腻，而且还能暖胃驱寒。

2、舞钢热豆腐：是河南省平顶山市舞钢市的特色小吃。是用黄豆制作，这里的豆腐老于豆花，但比平常豆腐嫩。吃的时候将热豆腐切块，然后中在浇上特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口，豆香扑鼻，非正常好吃。

3、郏县豆腐菜：也叫豆腐粉条菜，河南省平顶山市郏县的特色美食之一。相传已有千年历史，郏县豆腐粉条菜用料考究、光配料十多种，所以吃起来味道鲜美，香而不腻，而且有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能。

4、鲁山揽锅菜：是当地的传统名吃，属于豫菜系，相传起源于明朝洪武年间。鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细作杂烩菜。主料一般是猪肉，配料：猪肉丸子、蕨菜、时令蔬菜、油焖豆腐、粉条等，其特点味道咸鲜、滑嫩、香软。

5、酱焖鸡：是当地的传统名吃，而且做酱焖鸡的原料，如鸡、酱、花椒等，全是当地自产，酱焖鸡的关键佐料是酱。而且这些酱都自家做的。其特点：肉嫩味鲜，非常好吃，去的朋友一定要尝尝啊。

平顶山汝州特产小吃？

汝州市最有名的持色小吃是人民街西段的马家羊杂汤，可以说是汤鲜味美，人见人爱，吃了忘不了。经营30多年了，每天早上5点到下午4点食客都在排队，是河南省非物质文化遗产。

平顶山有那些小吃？

诚朴路老猎手烤肉的芝士玉米和石锅拌饭老板纯纯东北银儿 烤肉真的很好吃

p4 5 6分别是平顶山麻辣烫三巨头（我封的）海通，五一路和小红！海通芝麻酱会更多一点，五一路和小红味道也不错，个人更喜欢小红一点～

p7是我认为很好吃的一家小火锅！名字就叫宣嘞很，牛油微辣和咖喱锅番茄锅都很好吃，这家不论是味道还是环境还是价格都很不错，除了位置有点远之外没毛病

平顶山最让你恋恋不舍的一道美食是什么？

平顶山的美食，当然少不了平顶山郏县的豆腐菜。郏县豆腐菜起源是河南省郏县乡镇的一种特色小吃，后来是经过不断的探索与改进，形成了在现在非常流行的豆腐菜的风味。

如今的郏县豆腐菜在做法上实现了改革，顾名思义郏县豆腐菜里面主要是有豆腐和粉丝为主，豆腐是之前加工好的油炸过的豆腐丝，加上猪血等辅料。郏县豆腐菜一般都是现做的，一口大铁锅，里面熬制好几个小时的高汤，高汤里面有茴香、八角、辣椒共十余种佐料，粉丝是之前就放好的，等高汤熬好之后有人点菜的话把豆腐丝放到锅里搅拌，盛出来的时候根据个人口味加上香葱等。 作为一个地地道道的平顶山人，永远忘不了一碗热腾腾的豆腐菜的味道。后来参加工作来到郑州，在单位食堂看到有豆腐菜卖，迫不及待的尝了下，想起了小时候的味道。

多了！举个例子吧！

A，焦店回民村的芝麻叶糊汤羊肉面。

B，郏县哈咯面，郏县豆腐菜。

C，鲁山羊杂可，揽锅菜。

D，叶县瘸子烩面。

E，毛郎庙的烧鸡，牛肉，茶(优质矿物泉水)。

总之:生活在平顶山，当地美食还真不少呢，口福不浅！

平顶山美食的特色小吃有：

1、郏县饸烙面，相隔至今已有千年时间，属于圆形条状的一种美食。最初是以荞麦面为主，然后用小麦粉代替，搭配羊肉，各种配料制作而成。

2、舞钢热豆腐，使用黄豆制作而成，豆腐比豆花老一点，但跟平常豆腐对比会嫩一些。吃起来鲜辣可口，豆香味也很浓郁。

3、郏县豆腐菜，还被成为是豆腐粉条菜，也是平顶山郏县很有特色的美食。制作方式很有考究，配料达到十多种，口感鲜美。

4、鲁山揽锅菜，起源时间是明朝洪武年间，把古老和现代精湛的制作技术结合一起，主材料是猪肉，然后搭配时令蔬菜等。

5、酱焖鸡，原材料是鸡，花椒和酱等，全部都是当地自己生产。主要的特点就是肉嫩鲜美，口感相当不错，一定要去试试。