平潭的特色美食 -平潭的特色美食有哪些

摘要： 平潭吃饭推荐？平潭的小吃是什么？平潭的风味小吃是什么？福州平潭的小吃？平潭吃饭推荐？平潭是一个美食之都，这里有许多美食值得品尝。以下是一些平潭好吃的店推荐：味香园海鲜大排档：这是一...

1. 平潭吃饭推荐？
2. 平潭的小吃是什么？
3. 平潭的风味小吃是什么？
4. 福州平潭的小吃？

平潭吃饭推荐？

平潭是一个美食之都，这里有许多美食值得品尝。以下是一些平潭好吃的店推荐：

味香园海鲜大排档：这是一家非常受欢迎的海鲜大排档，菜品新鲜、味道鲜美，价格也比较实惠。推荐菜品有蒜蓉粉丝蒸扇贝、葱爆花蟹等。

山海楼：这是一家以海鲜为主打的餐厅，菜品新鲜、味道鲜美、分量足，价格适中。推荐菜品有红烧鲍鱼、清蒸龙虾、麻辣小龙虾等。

阿姨小笼：这是一家以小笼包为主打的小吃店，小笼包皮薄馅嫩、汤汁鲜美，口感十分不错。除了小笼包外，这里的糯米鸡、锅贴等也很受欢迎。

沙县小吃：这是一家以福建特色小吃为主打的连锁店，味道地道、价格实惠，是平潭当地人和游客的常去之地。推荐菜品有招牌卤面、招牌卤肉饭、卤味等。

漳州金汤屋：这是一家以潮汕菜为主打的餐厅，菜品口味独特、味道鲜美，是品尝潮汕菜的好去处。推荐菜品有砂锅粥、卤面、糯米鸡等。

来平潭可以吃到：鱼丸汤、蛏滑汤、紫菜贻贝、八珍炒糕、海蛎饼、马鲛鱼面汤、白水煮苦螺、清蒸皮皮虾等等。平潭是海岛，海产丰富自不待言。沿海地区都差不多，这里主要讲做法。福州鱼丸里头会放五花肉做馅，平潭鱼丸是纯鱼肉。别的地方鱼丸通常是圆形的，平潭人工捏出来的鱼丸有手掌心的形状，很独特。鱼丸中马鲛鱼丸味道最为鲜美，加上笋丝，更是令人食指大动。

平潭土菜馆，口味地道，价格实惠。该餐厅的特色菜包括土鸡煲、老母鸡汤、猪脚汤等，味道十分好。

2. 玖玖鱼港：这是一家位于平潭市区的海鲜餐厅，主打当地新鲜的海鲜，价格合理。该餐厅的招牌菜包括麻辣小龙虾、板栗焖鱼等，是品尝平潭海鲜的不错选择。

3. 李万达海蛎鲍鱼饭店：这是一家平潭著名的饭店，主打海鲜和福建菜，价格适中。该餐厅的招牌菜有脆皮烤麸、鱿鱼串、银丝卷、海蛎煎等，还有各种鱼翅、鲍鱼等高档海鲜可供选择。

平潭的小吃是什么？

时来运转，海蛎饼，八珍炒糕，茹粉结

时来运转”可以说是平潭特色美食的代表，地瓜制成的皮，包上炒好的馅，蒸熟后特别好吃，每次游子归来离去，家里人都会包好时来运转，包含了深深有爱意和祝福。

平潭县，隶属于福建省福州市。简称“岚”。俗称海坛。位于福建省东部，是大陆与台湾岛最近的地方。好吃的小吃有：1、潭氏煎包，就是煎炸的小笼包。

2、阿华包子，这里有肉包，菜包，豆沙包，海蛎饼。

3、毛记海鲜粥，是将海鲜和米饭融为一体。

4、林记牛肉面，口感爽滑，汤汁鲜美。

平潭的风味小吃是什么？

鱼面 鱼片

以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状，加入少量食盐和调味品，粘上适量的薯粉，再碾成薄皮，切成细丝，即为鱼面；切成块状，则称鱼片。入锅煮熟，捞起冷却。烹调时，配以肉丁、虾仁、葱段、胡椒粉等佐料，入汤煮沸即可。其色香味俱佳，嫩中带脆，烹炒皆宜。

鱼饺 鱼卷

将鱼肉剁为茸泥，以肉丁、虾仁、梅梨（荸荠）等拌为馅，外用鱼面薄皮或新鲜鱼皮包卷而成，经油炸即成鱼卷，其色黄味香，内嫩外酥。若用鱼面薄皮包以肉馅，形似水饺，煮熟即为鱼饺，其味清爽，鲜嫩可口

1，平潭鱼丸

平潭鱼丸是福建省福州市平潭县的特产。平潭鱼丸保留了鱼肉朴素的质地，没有包馅，是实心的，吃起来滑爽嫩脆。鱼丸为现代人桌上便菜，平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。

2，平潭鱼面鱼片

平潭鱼面鱼片之美味亦有过之而不及。以黄鱼或马鲛鱼为主料。其色香味俱佳，嫩中带脆，烹炒皆宜。

3，时来运转

平潭本地的“时来运转”时来运转的性质类似汤团，皮是用地瓜和着地瓜粉做的，薄而柔韧。里面的馅一般是：包菜、紫菜、猪精肉、鲜虾、鱿鱼、蟹肉等等。

福州平潭的小吃？

1，平潭鱼丸

平潭鱼丸是福建省福州市平潭县的特产。平潭鱼丸保留了鱼肉朴素的质地，没有包馅，是实心的，吃起来滑爽嫩脆。鱼丸为现代人桌上便菜，平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。

2，平潭鱼面鱼片

平潭鱼面鱼片之美味亦有过之而不及。以黄鱼或马鲛鱼为主料。其色香味俱佳，嫩中带脆，烹炒皆宜。

3，时来运转

平潭本地的“时来运转”时来运转的性质类似汤团，皮是用地瓜和着地瓜粉做的，薄而柔韧。里面的馅一般是：包菜、紫菜、猪精肉、鲜虾、鱿鱼、蟹肉等等。

4，平潭油羮

平潭人称它“油羮”，用地瓜和地瓜粉做皮，内包豆沙或砂糖八果馅，状如水饺，入锅油炸，呈金***，即成天香可口的美食，入口香甜，别有风味。

5，八珍焖薯粉

八珍焖薯粉又称“焖蛋”，是平潭民间传统佳肴，堪称一绝。色晶莹如玛瑙。因荤素搭配得当，爽滑嫩软，十分可口。