佛山特色美食特点作文 ,佛山特色美食特点作文400字

摘要： 佛山特色小吃推荐？佛山历史家乡美食？佛山的地理优势和美食文化？佛山小吃排名前十名？佛山特色小吃推荐？NO.1:桂花炒瑶柱佛山著名小吃，鲜香可口、清香味美。NO.2:扎蹄佛山特色美食...

1. 佛山特色小吃推荐？
2. 佛山历史家乡美食？
3. 佛山的地理优势和美食文化？
4. 佛山小吃排名前十名？

佛山特色小吃推荐？

NO.1:桂花炒瑶柱

佛山著名小吃，鲜香可口、清香味美。

NO.2:扎蹄

佛山特色美食，肉质酥烂、香糯可口。

NO.3:酱鸭

佛山特色小吃，香浓润滑、肥而不腻。

NO.4:柱侯水鱼

佛山特色美食，肉质鲜嫩、肥而不腻。

NO.5:牛乳饼

佛山传统美食，甘甜可口、略带咸味。

NO.6:大包

佛山特色美食，当地人非常喜爱的早餐。

NO.7:及第粥

佛山传统小吃，香嫩可口、非常开胃。

NO.8:云吞面

广东传统美食，鲜香爽滑、带有嚼劲。

NO.9:九层糕

佛山传统糕点，深受当地人喜爱。

NO.10:濑粉

佛山特色小吃，劲道爽滑、唇齿留香。

佛山历史家乡美食？

伦教糕是用大米浆经发酵蒸制而成，距今已有100多年的历史。它的糕体晶莹雪白，表面油润光洁；内部小眼横竖相连，均匀有序；吃起来，质爽软而润滑、味甜冽而清香。因首创于顺德县的伦教镇而得名。



二、柱候鸡

柱侯鸡是佛山传统名肴，距今已有近100年的历史。柱候鸡的选料严格，要求是未下过蛋的雌鸡，主要酱料是柱候酱，再通过多种工序精制而成，制作出来的成品色彩美观，鸡肉鲜嫩、十分美味。



三、柱侯酱

佛山柱侯酱是佛山地区的一道汉族传统小吃。它是由黄豆、盐、糖、芝麻等精心制成而成，它的色鲜味美、香甜适中、有芬芳的豉味，它可以作为佐料与其它菜一起烹饪，烧制出来的肉类、禽类等都非常美味。



四、炸牛奶

炸牛奶是以鲜奶和糯米为主要原料，通过特殊工艺精心调制经油炸而成。它保持了新鲜牛奶的营养成分，吃起来外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，还有鲜奶的味道。它以口感舒适、形态可爱的特点受到了老人和儿童的喜爱

1、佛山盲公饼：

盲公饼是广东省佛山市的一种特色传统名点，属于粤菜系；由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间，因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。

2、西樵大饼：

西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，用西樵山清泉制成此饼，所以被称为西樵大饼。制作原料有富强粉，白砂糖，清水，猪油，食粉，鲜酵母。

3、佛山九层糕：

佛山九层糕是一种广泛流行在广东省佛山、南海一带的地方特色甜米糕小吃，做工讲究。当地民间喜庆节日，尤其春节，家家必做九层糕，用白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。4、九江煎堆：

九江煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃，是由糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼等原料制作的食品。首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄，甘香松脆的特色 。

5、状元及第粥：

状元及第粥是广东省广州市的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品起源于明朝，据传与岭南才子伦文叙有关，多为讨个吉利，有不少父母买"及第粥"拿回家中给子女吃。状元及第粥以大米主料，放入猪杂等食材熬制而成。吃起来，鲜味爽滑，香浓可口，味道醇厚。

佛山的地理优势和美食文化？

佛山位于珠三角腹地，大湾区核心地带，毗邻广州，地理位置优越。

佛山这座城市，不仅风景非常的秀丽，而且美食也非常的多，像是甜甜的双皮奶、酥脆的杏仁糕还有晶莹剔透的水晶饺，美食点心精致又好吃，所以许多人都喜欢来佛山这个城市旅游，今天为大家带来十大美食店排行榜

　　1.赏面·面食创研社

　　2.19世纪下午茶

　　3.兆福记识饮识食

　　4.勇记大排档

　　5.奥迈葛牛肉汉堡

　　6.小羊墩墩羊肉粉

　　7.光华山庄

　　8.星洲妹新加坡餐室

　　9.渔意坊

　　10.猪肉婆私房菜

佛山小吃排名前十名？

        佛山十大特色小吃：双皮奶、西樵大饼、盲公饼、佛山九层糕、高明濑粉、九江煎堆、伦教糕、应记云吞面、大良蹦砂、陈村粉。

        主要依据佛山地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如***、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“佛山名小吃”、“中国地域十大名小吃”、“中国金牌旅游小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单。